Satukan Pluralisme Melalui Produk, Ranch Market Adakan USA Fair 2019

Perwakilan US Embassy Mark G. McGovern (ketiga dari kiri) sedang melakukan Store Touring

Tepat pada tanggal 12 Juli Kemarin, Ranch Market dan Farmers Market berkolaborasi dengan USDA, Food Export USA Northeast, dan Asosiasi Ekspor Makanan Midwest USA melakukan Opening Celebration USA Fair 2019 dalam rangka memperingati Perayaan 70 Tahun hubungan diplomatik antara Indonesia dan Amerika. Acara ini diselenggarakan dan resmi dibuka di outlet The Gourmet by Ranch Market yang ada di Ground Floor Galaxy Mall 3, Surabaya.

Sebagai pembuka, Tari Remo khas Jawa Timur turut meramaikan pada upacara Pembukaan USA Fair 2019 ini, dan dihadiri langsung oleh beberapa tokoh penting diantaranya ada Mark G. McGovern selaku perwakilan US Embassy sebagai US Consul General, Garrett MacDonald sebagai US Agriculture Attache, Kafi Kurnia sebagai Direktur PEKA Consult, Inc., Maria Suwarni Sebagai Direktur Merchandishing dan Marketing PT. Supra Boga Lestari, Tbk., dan Gilles Pivon sebagai Head of Operational PT. Supra Boga Lestari, Tbk.

Beberapa produk Amerika yang ada di The Gourmet by Ranch Market

USA Fair 2019 ini sendiri berlangsung pada tanggal 12 Juli hingga 11 Agustus 2019, yang mana maksud sedaripada acara ini adalah untuk mempromosikan pluralisme melalui produk asli Indonesia dan produk Amerika Serikat. Berdasar atas demokrasi dan kepentingan bersama terutama dalam pertukaran dan pengenalan dua budaya yang berbeda diharapkan kerjasama antara Indonesia dan Amerika Serikat tetap berjalan sesuai peraturan dan saling menguntungkan kedua belah pihak.

Foto Bersama: Media Blogger Surabaya dan Mr. Mark G. McGovern selaku US Consul General US Embassy

Dalam acara ini, para awak media dipersilahkan untuk Store Touring dalam rangka memperlihatkan beragam produk Amerika yang tersedia di Ranch Market, Farmer Market dan The Gourmet by Ranch Market, seperti buah-buahan segar, daging, seafood, dan kebutuhan sehari-hari seperti mahan masakan, makanan ringan dan produk-produk sejenis lainnya. Di samping itu tersedia juga produk lokal yang di sajikan sesuai dengan kebutuhan.

Menurut penuturan Mark G. McGovern sendiri, tiap tahun produk Amerika Serikat yang masuk ke Indonesia semakin meningkat. Buah-buahan menjadi pangan terbesar Amerika Serikat yang masuk pasar Indonesia. Oleh karena itu, demi menggenjot penjualan, lima gerai baru dengan brand Farmers Market bakal dibuka di Ambon dan Jakarta, salah satunya sudah dibuka duluan di Galaxy Mall Surabaya ini.

Salah satu tempat terfavorit di dalam outlet The Gourmet by Ranch Market

Selama program USA Fair 2019 ini berlangsung, akan ada juga program Top Spender untuk pemegang member TRUST Card, di mana pelanggan dapat memperoleh keuntungan tambahan dengan berbelanja produk Amerika minimum sebesar Satu Juta Lima Ratus Ribu Rupiah di Gerai Ranch Market, Farmers Market, dan The Gourmet . Pelanggan berhak memenangkan voucher belanja dengan total senilai Lima Juta Rupiah.

Chef Henry sedang meracik bahan-bahan untuk US Beef Rujak

Serunya lagi pada saat upacara pembukaan kemarin, ada demo masak yang dipimpin oleh Chef Henry Alexie Bloom yang memberikan resep spesial perpaduan masakan Indonesia Amerika Serikat yang diberi nama "US Beef Rujak". Mengangkat resep Indonesia yang dimasak menggunakan bahan-bahan yang berasal dari Amerika dengan tajuk Story of Heritage Culinary. Semoga dengan dirayakannya 70 Tahun kerjasama Indonesia Amerika ini, keuntungan kedua belah pihak bisa diraih dan masyarakat dapat lebih merangkul perbedaan yang ada.