Aturan Makan Sushi yang Aman saat Hamil

Ilustrasi Ibu hamil makan sushi. Foto: Anjo Kan/Shutterstock

Saat hamil, ada beberapa jenis makanan yang mungkin diinginkan saat ngidam. Salah satunya bisa jadi sushi.

Ya Moms, makanan asal Jepang itu tampaknya memang punya banyak penggemar, karena rasanya yang gurih dan nikmat. Tapi tunggu dulu, sebenarnya aman enggak ya ibu hamil makan sushi?

Pahami Beberapa Hal Ini Bila Ibu Hamil Ingin Makan Sushi

Ilustrasi Ibu makan sushi. Foto: Nadia Stepaniuk/Shutterstock

Moms, jawabannya sebenarnya boleh-boleh saja. Apalagi, ikan mengandung beragam jenis nutrisi yang baik bagi ibu dan janin. Mulai dari membantu perkembangan otak janin, memelihara kesehatan saraf, hingga meninimalisir penyakit kuning pada bayi baru lahir. Meski begitu, pastikan ikan yang ada di menu sushi sudah matang.

Ibu hamil sebaiknya tidak makan sushi yang ikannya mentah. Sebab, di dalam ikan mentah, umumnya terdapat kandungan merkuri yang bila dikonsumsi berlebihan dapat mempengaruhi perkembangan sistem saraf dan otak janin. Selain itu, bakteri listeria dan parasit ikan mentah bisa membuat ibu hamil sakit dan juga berpotensi membahayakan kesehatan bayi.

"Ikan yang kurang matang atau mentah --yang sering ditemukan di sushi--, dapat menyebabkan penyakit bawaan lebih banyak daripada wanita yang sedang tidak hamil," kata Dokter Spesialis Kebidanan dan Kandungan, Lucky Sekhon, MD, dikutip dari Motherly.

Ilustrasi sushi Foto: Atsushi Hirao/Shutterstock

Ibu hamil yang terinfeksi bakteri listeria dari makanan yang dikonsumsi bisa menyebabkan komplikasi kehamilan, seperti keguguran, bayi lahir mati, atau persalinan prematur, Moms.

Anda juga bisa memilih jenis sushi udang, seperti ebo dan shako. Karena jenis udang yang satu ini mengandung banyak zat besi dan mineral yang dapat membantu kehamilan Anda, asalkan dimasak dengan tepat.

Jadi, bila mengunjungi restoran suhsi, selain bisa memilih sushi yang ikannya matang, Anda bisa memesan beberapa menu ini yang aman untuk ibu hamil:

1. Tempura

2. California rolls

3. Vegetable rolls

4. Salad rumput laut

5. Sup miso

Bagaimana bila Anda tidak sengaja memakan sushi mentah? Jangan panik dan coba untuk menghubungi dokter kandungan untuk meminimalkan risiko. Sebenarnya, bila dikonsumsi dalam jumlah kecil, kemungkinan besar Anda baik-baik saja kok, Moms.