Jeruk Mengandung Zat Apa? Ini Penjelasan dan Manfaatnya untuk Tubuh Manusia

Ilustrasi jeruk mengandung zat. Sumber: Pixabay/NoName_13

Jeruk mengandung zat yang bermanfaat untuk tubuh manusia di antaranya vitamin C yang penting dalam menjaga kesehatan kulit anak-anak. Hal ini disebabkan vitamin C dalam jeruk membantu memproduksi kolagen.

Jeruk merupakan salah satu jenis buah-buahan yang mudah ditemui di pasar tradisional hingga modern. Selain dikonsumsi langsung, buah jeruk juga banyak diolah menjadi berbagai produk minuman maupun makanan seperti jus, sirup, selai, keripik, dan lainnya.

Jeruk Mengandung Zat Apa?

Ilustrasi jeruk mengandung zat. Sumber: Pixabay/stevepb

Buah jeruk dikenal sebagai salah satu buah dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Selain kaya akan vitamin C, jeruk mengandung sejuta gizi dan mineral yang penting untuk perkembangan gizi manusia.

Dikutip dalam buku Bubur Saring: Makanan Pendamping ASI untuk Bayi Mulai Usia 7 Bulan oleh Hindah Muaris (2005:10) jeruk mengandung zat gizi esensial, vitamin, dan mineral meliputi karbohidrat (zat gula seperti gluksosa, sukrosa, dan fruktosa) potasium, folat, kalsium, niasin, vitamin C, fosfor, magnesium riboflavin, dan lainnya.

Dalam 100 gram buah jeruk terdapat banyak kandungan gizi yang dapat diketahui, di antaranya yaitu:

Manfaat Jeruk untuk Tubuh Manusia

Ilustrasi jeruk mengandung zat. Sumber: Pixabay/Couleur

Setelah mengetahui kandungan zat yang ada dalam jeruk melalui ulasan di atas, simak manfaat jeruk bagi tubuh manusia berikut ini.

1. Menjaga Kesehatan Kulit

Jeruk kaya akan vitamin C yang berfungsi membantu memproduksi kolagen. Kolagen tersebut penting untuk kesehatan kulit dan menyamarkan bahkan dapat mencegah tanda-tanda penuaan dini seperti kerutan halus dan bintik-bintik hitam di wajah.

2. Menjaga Sistem Pencernaan

Jeruk bisa menjadi alternatif untuk memenuhi kebutuhan cairan pada tubuh manusia. Dalam 100 gram jeruk mengandung 87 gram air. Selain itu, sekitar 2/3 dari 3 gram jeruk mengandung jenis serat larut yang membantu usus menyerap zat cair.

Penyerapan ini terjadi karena serat larut menghasilkan gel tebal, sehingga dapat menunda waktu transit sisa makanan di usus. Dengan begitu, gel dapat memberikan waktu pada usus untuk menyerap gizi yang penting, seperti vitamin, mineral, dan asam lemak.

3. Membantu Menjaga Tekanan Darah

Tekanan darah yang tinggi tentu memberikan dampak buruk bagi kesehatan, seperti risiko penyakit jantung. Namun, hal ini dapat dicegah dengan memanfaatkan buah jeruk.

Kandungan vitamin C pada buah jeruk berkhasiat bagi penderita penyakit hipertensi. Vitamin C dapat bertindak sebagai diuretik, menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh yang pada akhirnya dapat membantu menurunkan tekanan di dalam pembuluh darah.

4. Kesehatan Mata

Kandungan flavonoid pada jeruk memiliki efek perlindungan untuk mata. Sehingga orang yang makan buah jeruk secara teratur cenderung tidak mengalami degenerasi makula akibat pertambahan usia.

Baca juga: Kenali Ciri-ciri Jeruk Manis beserta Tips Memilihnya

Dapat disimpulkan bahwa jeruk mengandung zat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh terutama kandungan vitamin C nya yang sangat tinggi dibanding buah lain yaitu mencapai 49 mg dalam 100 gram buah jeruk. (MRZ)