5 Bakso Unik Ini Bisa Menghangatkan Tubuh di Tengah Cuaca Dingin

Bakso (Foto: Thinkstock)

Kuah bakso yang gurih hangat dipadu lembutnya daging sapi memang cocok dinikmati di tengah cuaca dingin seperti beberapa hari ini. Nah, bicara soal bakso, ada berbagai bakso unik yang bisa kamu cicipi lho!

Umumnya bakso bentuk bulat seukuran telur puyuh. Kadang ada yang sedikit lebih besar dengan isian daging cincang, keju, atau telur. Namun bakso enggak melulu bulat untuk menarik perhatian yang melintas. Tak cuma itu, isi baksonya pun kadang-kadang membuat mata terbelalak.

Yuk, simak berbagai bakso unik yang bisa menghangatkan tubuh di tengah cuaca dingin. Siapa tahu ada yang ingin kamu coba.

1. Bakso buaya

Roti buaya itu sudah sering didengar, dilihat, dan dimakan. Tapi bagaimana dengan bakso buaya? Hmm, mungkin enggak semua orang familiar ya. Ini bukan berarti baksonya terbuat dari daging buaya, hanya bentuknya saja yang menyerupai buaya.

Bakso unik ini bisa kamu temukan di Bakso Rusuk Joss. Harga seporsi bakso buaya memang cukup mahal yakni Rp 100 ribu. Tapi bakso buaya ini bisa dimakan ramai-ramai oleh 2-3 orang, lho. Maklum, berat bakso buaya ini mencapai 600 - 900 gram.

Mata si buayanya ini bisa kamu ambil dan makan. Sebab mata buayanya merupakan dua bakso kecil yang berisi cabai rawit.

Coba deh, kamu belah bakso buayanya, niscaya kamu akan mendapatkan kejutan. Ya, sebab di dalam 'perut' bakso buaya, akan kamu temukan keju, bakso polos, hati goreng, bakso pedas, hingga potongan kentang goreng.

Tertarik mencoba? Kamu bisa menyambangi Bakso Joss di Jalan Mutiara Gading Timur Raya Blok G1 No 20, Bekasi Timur. Bakso Joss juga memiliki beberapa cabang seperti di Rawalumbu Kota Bekasi, dan Serpong Utara Kota Tangerang Selatan.

2. Bakso gulung

Apa pun bentuknya, bakso tetaplah bakso. Ada, lho, bakso yang bentuknya enggak bulat, melainkan dibentuk seperti gulungan daging sehingga dinamakan bakso gulung.

Kamu bisa mendapatkan bakso gulung ini antara lain di Bakso Gulung Bragi Bogor, Terminal Bakso Gresik, Bakso Sumo Surabaya, dan Bakso Morowo di Bogor. Meski namanya sama-sama bakso gulung, tapi ternyata beda-beda lho. Ada yang menggunakan kembang tahu, ada yang isi gulungannya telur dadar dan daging cincang, serta ada juga yang keju.

3. Bakso panjang

Ada lagi, nih, bakso yang unik lantaran bentuknya panjang dan menyerupai spiral. Bakso panjang ini merupakan ciri khas Bakso Tresno Roso di Sleman, Yogyakarta.

Kamu bisa memesan bakso panjang berkuah yang lengkap dengan sayur dan bihun, atau mi ayam dengan topping bakso panjang. Jadi kalau kamu tusuk dan angkat salah satu ujung baksonya, seketika bakso akan memanjang seperti spiral. Harganya mulai Rp 10 ribu sampai Rp 16 ribu. Cukup bersahabat bukan?

Tapi sekarang di daerah lain seperti Pemalang, Jawa Tengah, dan di Pamekasan, Jawa Timur, juga ada bakso panjang. Namun bedanya bakso panjangnya enggak dipotong sedemikian rupa sehingga bentuknya menyerupai spiral, melainkan panjang begitu saja.

4. Bakso raksasa

Ada bakso super besar yang bisa kamu nikmati di Yogyakarta. Namanya bakso klenger lantaran ukurannya yang jumbo. Ada yang beratnya 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg, hingga 55 kg.

Tahukah kamu, bakso yang paling besar ini berisi campuran tetelan, 120 telur rebus, dan 6 kg cabai. Saking besarnya, bakso tersebut bisa dinikmati sampai 20 orang. Bakso 55 kg ini dibanderol Rp 6-8 juta.

5. Bakso barbel

Bakso unik lainnya yang bisa kamu cicipi adalah bakso barbel. Ini adalah bakso yang dicetuskan oleh Agung Hercules. Dinamakan bakso barbel lantaran bentuknya memang mirip dengan barbel. Selain itu, wadahnya juga unik karena lagi-lagi mirip barbel.

Deskripsi dari Agung Hercules sih ketika udara dingin mencekam maka waktunya makan bakso barbel agar pedas trengginas. Hmm, deskripsinya cukup menggugah selera. Jika kamu tertarik mencobanya, bisa merapat ke Padalarang, Kabupaten Bandung Barat.

Kamu pilih bakso yang mana?