5 Makanan Tertua di Dunia yang Masih Dikonsumsi Hingga Saat Ini

Makanan tertua di dunia yang masih dikonsumsi. (Foto: Thinkstockphotos)

Ada begitu banyak kreasi makanan yang bermunculan hingga saat ini. Jumlahnya bukan lagi ratusan, melainkan jutaan. Jenis-jenis makanan itu sebenarnya merupakan perkembangan dari makanan yang telah ada.

Nah, dari sekian banyaknya jenis makanan, tahukah kamu makanan mana yang umurnya paling tua? Mungkinkah makanan yang kamu konsumsi hingga saat ini memiliki umur yang lebih tua dibanding kakek-nenekmu? Daripada penasaran, berikut kumparanFOOD rangkum lima makanan tertua di dunia yang masih dikonsumsi hingga saat ini, seperti dikutip dari Boldsky.

1. Wine

Ilustrasi Wine (Foto: Olgakim93/Shutterstock)

Wine atau yang dikenal dengan anggur merupakan bagian penting dari gaya hidup Romawi Kuno. Berbagai bukti arkeologis pun telah membuktikan bahwa minuman beralkohol yang terbuat dari fermentasi anggur atau buah-buahan ini telah ada jauh sebelum munculnya Roma.

2. Pancake

Sirup maple dan blueberry sebagai topping pancake. (Foto: Thinkstockphotos)

Siapa yang tak tahu pancake? Menu sarapan yang sering dikonsumsi dengan buah-buahan, cokelat, sirup, atau berbagai topping lain itu ternyata sudah ada sejak dahulu kala.

Bahkan menurut catatan sejarah, pancake atau panekuk telah ada sejak 3.300 SM. Penelitian ini didapat dari temuan sebuah mumi di Pegunungan Alpen, bernama Otzi Iceman. Mayatnya telah dimumikan secara alami dan ditemukan pada 1991 di Pegunungan Alpen, Italia.

Para peneliti mengungkapkan, makanan terakhir yang disantap Otzi kemungkinan besar terdiri dari daging kambing hutan dan daging rusa merah bersama dengan pancake gandum yang telah dimasak di atas api terbuka.

3. Roti

Ilustrasi roti. (Foto: Pixabay)

Selain pancake, makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air yang difermentasikan dengan ragi itu sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu, lho. Menurut sejarawan, roti bahkan muncul sepanjang sejarah dalam berbagai bentuk. Lebih lanjut, para penelti di Oxfordshire, Inggris, juga menemukan potongan-potongan kecil roti yang menghitam berumur 5.500 tahun. Kabarnya, potongan roti tersebut masih ada dan bertahan selama bertahun-tahun karena diproses melalui pembakaran.

4. Cokelat

Ilustrasi cokelat. (Foto: Thinkstock)

Menurut para arkeolog, produksi cokelat pertama kali dilakukan oleh orang-orang Olmec kuno di Meskiko. Tak hanya itu, para ilmuwan juga mengungkapan bahwa akar tumbuhan cokelat pertama kali ditemukan di Amerika Serikat, ketika mereka hendak menguji bagian dalam pot untuk theobromine kimia dan menemukan adanya indikator kakao.

5. Madu

Madu membuat tidur lebih nyenyak. (Foto: Thinkstock)

Cairan yang dihasilkan dari lebah ini ternyata memiliki kandungan antiseptik. Menurut para ilmuwan, madu sudah ada sejak 5.500 tahun yang lalu, tahun yang sama dengan ditemukannya roti.

Lebih lanjut, para peneliti menemukan botol berisi madu di sebuah makam terlantar di Georgia, dan dianggap sebagai madu tertua yang ada di dunia.