5 Restoran di Jakarta yang Suguhkan Ayam Bakar Taliwang Pedas Menggoda

Ayam Taliwang (Foto: Instagram @mataramdelicious)

Sesuai namanya, Pulau Lombok tak hanya terkenal akan keindahan panoramanya, namun juga aneka sajian yang terkenal pedas. Salah satunya ayam bakar taliwang, yakni sajian ayam bakar berlumur bumbu pedas nan gurih yang menggoda selera.

Tak perlu jauh-jauh pergi ke pulau yang berada di provinsi Nusa Tenggara Barat ini, kelezatan ayam bakar taliwang yang tersohor itu juga dapat kamu jumpai di beberapa restoran khas Lombok yang ada di Jakarta, lho. Meski begitu, rasa yang ditawarkan dijamin tak kalah lezat dari ayam bakar taliwang yang dijajakan di daerah asalnya.

Jadi bagi kamu penyuka sajian pedas, berikut kumparanFOOD rangkum lima restoran yang menyuguhkan pedasnya ayam bakar taliwang yang menggoda.

1. Rumah Makan Taliwang Bersaudara

Rumah Makan Taliwang Bersaudara bisa jadi merupakan salah satu restoran khas Lombok legendaris yang ada di Jakarta. Bagaimana tidak? Restoran yang dapat kamu jumpai saat bertandang ke daerah Tebet, Jakarta Selatan, ini telah berdiri sejak 30 tahun lalu, lho.

Tak hanya itu, restoran ini disebut-sebut memiliki sajian ayam taliwang nan pedas yang sangat autentik. Berlumur sambal pedas berwarna oranye terang yang menggugah, sajian ayam taliwang ala Rumah Makan Taliwang Bersaudara tersebut dijamin akan langsung membuatmu berkeringat.

Rumah Makan Taliwang Bersaudara

Alamat: Jalan Tebet Raya No.10A, Tebet Barat, Jakarta Selatan 12180

Buka: 10.00-22.00 WIB

2. Ayam Taliwang Lima Rasa

Sesuai namanya, tak hanya mengandalkan ayam taliwang bercita rasa pedas menggigit, kamu juga dapat memilih bumbu oles untuk ayam taliwang favoritmu. Ada rasa manis gurih, pedas biasa, atau super pedas yang akan membuat keringatmu mengucur. Ditambah penggunaan ayam kampung sebagai bahan utamanya, perpaduan gurihnya ayam dan bumbu yang kaya rasa akan membuat santap makanmu lebih lezat.

Meski menggunakan ayam kampung yang berukuran cukup kecil, namun tak perlu khawatir kekurangan. Seporsi ayam taliwang nan kaya bumbu ini juga disajikan bersama plecing kangkung dan bakwan jagung yang renyah. Sedap!

Ayam Taliwang Lima Rasa

Alamat: Jalan Prof. DR. Satrio No.18, Karet Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan 12940

Buka: 11.00-21.30 WIB

3. Ayam Taliwang Rinjani

Disajikan dengan sambal yang sangat melimpah, ayam bakar taliwang di restoran ini dijamin akan langsung memanjakan kamu para pecinta sajian pedas. Bahkan, restoran Ayam Taliwang Rinjani disebut-sebut sebagai salah satu restoran yang menyajikan ayam taliwang terpedas.

Eitss, namun tak hanya pedas, cita rasa gurih dan asin yang nikmat membuat sajian khas Lombok itu semakin istimewa. Apalagi disantap dengan sepiring nasi putih hangat, seporsi ayam taliwang berpadu plecing kangkung dan lauk khas Lombok lainnya dijamin akan memanjakan perutmu.

Ayam Taliwang Rinjani

Alamat: Jalan Pesanggrahan No.50, Meruya Utara, Kebon Jeruk, Jakarta Barat 11620

Buka: 10.00-23.00 WIB

4. Ayam Taliwang Seruni

Bagi kamu yang berdomisili di daerah Sunter, restoran Ayam Taliwang Seruni bisa menjadi alternatif menu makan malam bagi kamu penyuka sajian pedas menggigit. Agak berbeda dari ayam bakar taliwang biasanya, tampilan ayam bakar di restoran ini terlihat lebih kecokelatan.

Namun rasanya tetap pedas dan pastinya menggoda, apalagi saat disantap bersama seporsi plecing kangkung. Dan selain ayam bakar taliwang, rumah makan yang buka dari sore hingga tengah malam ini juga menyajikan menu-menu lain mulai dari ayam bakar madu, cumi goreng atau bakar, hingga aneka sajian ikan dan kerang.

Ayam Taliwang Seruni

Alamat: Jalan Danau Sunter Utara No.17, Sunter Agung, Jakarta Utara 14350

Buka: 17.00-00.00 WIB

5. Bale Lombok

Bagi kamu yang ingin menyantap lezatnya ayam taliwang di tempat yang jauh dari bisingnya kota Jakarta, Bale Lombok di kawasan Tanah Abang dapat menjadi alternatif tepat. Ya, dengan dekorasi ruangan yang modern namun tetap syahdu, santap makan bersama keluarga akan terasa lebih hangat.

Tak hanya itu, daya tarik ayam taliwang di Bale Lombok juga terletak pada potongan bawang merah mentah yang membuat sajian terlihat semakin menyegarkan. Selain menyediakan ayam bakar taliwang, restoran berkonsep sajian Nusantara itu juga menyediakan menu lezat lainnya mulai dari Ayam Betutu, Nasi Campur Bali, Soto Betawi, dan sederet menu khas Indonesia lainnya.

Bale Lombok

Alamat: Jalan Tanah Abang II No.103, Cideng, Gambir, Jakarta Pusat 10150

Buka: 10.00-21.00 WIB