Berbuka Puasa Mewah di The Ritz-Carlton Jakarta
PerbesarADVERTISEMENT
Aneka menu takjil biasanya hadir di pasar-pasar tradisional. Kali ini cukup berbeda, karena hadir di salah satu hotel mewah di The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan.
ADVERTISEMENT
Bertemakan ‘Ramadan Street Bazaar’, The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan akan menghadirkan 200 lebih menu tradisional untuk berbuka puasa .
“Kenapa mengambil konsep bazaar? Soalnya, Ramadan itu kan identik dengan pasar-pasar tradisional. Kita ingin mengambil euforia tersebut dan disajikan di sini,” kata Rizky Ivansyah, Food and Beverage Diretor The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan.
Menunya ada aneka sate, nasi kebuli, nasi jeruk, tumpeng, bakso, martabak, siomay, pempek, hingga gorengan. Tak lupa aneka takjil dan beragam makanan penutup khas Nusantara juga ada.
Menurut Dena Lesamana, Chef De Cuisine The Ritz-Carlton Jakarta, salah satu yang unik adalah nasi jeruk. Menu ini sejatinya hampir sama dengan nasi uduk namun diberi tambahan daun jeruk. Hmm aromanya lebih terasa.
Kelezatannya pun semakin menggoda jika disantap bersama sate kambing atau sapi. Daging sate sapinya tebal dengan saus kacang yang kental dan manis. Yummy!
Untuk takjilnya, cobalah bubur sumsum khas Ritz-Carlton. Tekstur buburnya lembut dan gurih. Ditambah siraman santan kelapa dan manisnya gula kelapa. Porsinya membuat perut cukup kenyang.
ADVERTISEMENT
Paket berbuka puasa dengan konsep buffet atau prasmanan ini akan hadir selama bulan Puasa di Asia Restaurant (berkapasitas hingga 300 orang), dan Lobo Restaurant (berkapasitas hingga 120 orang).
Untuk harganya dibanderol Rp 388 ribu ++ per orang untuk hari Senin hingga Kamis. Sementara Rp 468 ribu ++ per orang untuk hari Jumat hingga Minggu.
The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan
Alamat: Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung Kav E.I.I No. 1 – Kawasan Mega Kuningan, Jakarta, 12950.
Telepon: +6221 2551 8888