Cheese Lovers, Yuk Berburu Makanan Serba Keju di 5 Restoran Ini

Restoran Keju (Foto: Instagram @ojju.indo @sitijwryh)

Keju nampaknya masih menjadi primadona di kalangan para foodies di Indonesia. Hal ini dibuktikan dengan banyaknya makanan berbahan dasar keju yang bisa kamu temukan pada tahun 2017 lalu.

Berbagai rumah makan yang menyuguhkan hidangan serba keju juga kian marak berjamuran. Hal ini tentu menjadi angin segar bagi para cheese lovers di Tanah Air.

Bagaimana tidak, keju mozzarella yang selama ini digunakan sebagai bahan utama di beberapa restoran menjadi candu bagi para penikmatnya. Dan, bagi kamu yang tengah mencari rekomendasi restoran serba keju, maka kumparan (kumparan.com) telah merangkum lima tempat makan yang menyuguhkan makanan berbahan dasar keju yang nikmat.

1. Ojju

Yang pertama ada Ojju, restoran serba keju yang patut disambangi bagi kamu, cheese lovers. Menu andalannya adalah Rolling Cheese Beef Ribs yang mengadopsi tren kuliner khas Negeri Ginseng.

Disebut rolling cheese karena beef ribs atau iga sapi yang sudah diolesi bumbu akan digulung bersama keju mozzarella yang melimpah. Lembutnya keju yang berpadu dengan rasa iga yang gurih menghasilkan citarasa yang akan bikin kamu ketagihan.

Beef ribs bisa diganti dengan chicken wings. Menu keju lainnya yang dihadiran di sini adalah Cheese Fondue dan makanan khas Korea Selatan seperti tteokbokki dan bibimbab yang bisa kamu nikmati dengan tambahan topping mozzarella. Sedangkan menu terbarunya adalah Rainbow Rolling Cheese dengan menggunakan keju mozzarella yang berwarna-warni tampak seperti pelangi.

2. Richeese Factory

Meskipun tidak memiliki sederet menu serba keju seperti restoran lainnya, namun Richeese Factory juga menjadi salah satu restoran yang wajib dikunjungi bagi para penikmat keju. Saus keju yang gurih nan creamy adalah magnet dari restoran cepat saji ini.

Richeese Factory menawarkan aneka pilihan ayam goreng yang disajikan bersama saus keju andalannya. Dan, menu 'Fire Chicken' nampaknya menjadi favorit masyarakat. Rasa pedas ayam yang berpadu dengan gurihnya saus keju akan membangkitkan selera makanmu. Menu keju lainnya yang harus kamu coba adala BBQ Cheesy Wedges.

3. Willie Brothers

Bisa dibilang Willie Brothers adalah pioneer rumah makan yang menyajikan raclette cheese pada menu steaknya. Raclette cheese sendiri adalah keju yang berasal dari Wallis di Swiss dan Svoie di Prancis. Karena dapat meleleh dengan baik, keju ini sering digunakan untuk roti bakar ataupun daging panggang.

Restoran yang berlokasi di kawasan Meruya, Jakarta Barat, Willie Brothers menyuguhkan hidangan steak yang diberikan topping lelehan raclette cheese yang lezat. Uniknya, pemberian topping ini dilakukan langsung di hadapan para konsumen sehingga menjadi daya tarik tersendiri dari restoran.

Bisakah kamu membayanykan betapa lezatnya daging wagyu lembut yang disantap dengan lelehan keju raclette yang gurih nan menggoda?

4. Zenbu

Selanjutnya ada Zenbu yang juga menyuguhkan menu serba keju yang nikmat. Restoran Jepang ini menawarkan aneka menu keju yang beragam, mulai dari cheeze tofu, gyoza cheese hingga mozaru yang menjadi andalannya.

Mozaru sendiri merupakan hidangan nasi yang diberikan topping lelehan keju mozzarella yang lezat. Berpadu dengan saus mentega yang gurih, sajian ini menghasilkan perpaduan rasa buttery yang bisa bikin kamu ketagihan.

Sedikitnya ada 10 pilihan menu mozaru yang bisa kamu pilih di sini. Bagi yang tak ingin nasi, ada pilihan pasta sebagai penggantinya.

5. Pablo

Bagi yang ingin menikmati makanan manis berbahan dasar keju, maka kamu bisa mencicipi lembutnya hidangan cheesetart khas Pablo. Terletak di tiga kawasan di area Jakarta, Pablo yang berasal dari Negeri Sakura menyuguhkan menu cheesetart yang menggoda.

Tekstur adonan pie yang renyah berpadu dengan isian krim keju yang creamy tentu akan membuat siapa pun terbuai dengan kelezatannya. Selain itu, Pablo juga menawarkan menu es krim keju yang tak boleh kamu lewatkan. Lezat!