Gemas! Restoran Asal Taiwan ini Sajikan Es Krim Mirip Anjing

Es krim berbentuk anjing di Taiwan. (Foto: Instagram/@chen.min.lee)

Inovasi manusia untuk menciptakan makanan unik nan menarik memang tak ada habisnya. Tak hanya memenuhi segi estetis, cara tersebut juga dinilai efektif untuk mencuri minat masyarakat.

Salah satu restoran yang menyajikan menu unik adalah J.C.co Art Kitchen. Tempat makan yang berada di Taiwan ini menghadirkan sajian dessert gemas yang dijamin akan membuat siapa saja tak tega untuk melahapnya.

Dilansir The Straits Times, J.C.co Art Kitchen membuat sebuah menu pencuci mulut bertema anjing. Bukan sembarang hidangan, dessert tersebut diolah sedemikian rupa hingga menghasilkan potret anjing 4D yang tampak begitu nyata.

Bagaimana tidak, untuk mengolah kudapan manis yang terbuat dari es krim lembut ini dibutuhkan waktu sekitar lima jam lamanya. Setiap dessert dibentuk secara detail menggunakan adonan es krim dan cetakan khusus berbentuk tiga ras anjing yang menggemaskan.

Tiga ras anjing itu terdiri dari Labrador, yang terbuat dari campuran es krim vanilla creamy, Pug, yakni diolah dari es krim cokelat, serta Shar Pei, yang terbuat dari es krim rasa kacang.

Setelah dibentuk, es krim yang sudah berbentuk anjing itu akan diberi tekstur yang menyerupai bulu halus pada permukaannya. Tak lupa, agar tampilannya semakin nyata, turut ditambahkan pula guratan-guratan halus khas kulit anjing pada seluruh bagiannya.

Kemudian, es krim tersebut akan disimpan di dalam lemari pendingin bersuhu 22C dalam waktu 15-30 menit sebelum disajikan kepada pelanggan. Agar semakin indah dilihat, beberapa bahan pelengkap seperti corn flake, marshmallow, dan cokelat parut berwarna-warni ditambahkan sebagai hiasan yang manis nan menggugah.

Nah, karena bentuk dan cara penyajian yang begitu rumit, J.C.co Art Kitchen hanya mampu membuat 100 porsi es krim anjing perhari. Dan, soal harga, restoran tersebut membanderol menunya dengan harga 100-188 dolar Taiwan, atau sekitar Rp 47 ribu sampai Rp 89 ribu saja.

Bagaimana menurutmu? Tega melahap dessert cantik ini?