news-card-video
Jakarta
imsak
subuh
terbit
dzuhur
ashar
maghrib
isya

Infografik: Serba-serbi Kue Keranjang yang Biasa Disajikan saat Imlek

14 Februari 2018 18:32 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Fakta Kue Keranjang (Foto:  Lidwina Win Hadi)
zoom-in-whitePerbesar
Fakta Kue Keranjang (Foto: Lidwina Win Hadi)
ADVERTISEMENT
Dekorasi merah dan emas khas Imlek sudah dapat kita rasakan di berbagai sudut kota. Ya, tinggal beberapa hari lagi masyarakat Tionghoa akan merayakan Tahun Baru China yang akan jatuh pada 16 Februari mendatang.
ADVERTISEMENT
Berbagai sajian khas Imlek pun tentu sudah dipersiapkan agar suasana Imlek dapat berjalan lebih meriah. Dan, salah satu kudapan yang tak pernah absen disajikan saat perayaan Tahun Baru China adalah kue keranjang.
Identik sebagai makanan keberuntungan, kue keranjang terbuat dari campuran tepung ketan, gula, dan santan yang dikukus. Di negara asalnya, China, kue keranjang atau Nian Gao juga sering dipadukan dengan Jujube atau kurma merah China untuk menambah cita rasanya.
Di balik teksturnya yang kenyal seperti dodol, rupanya ada makna mendalam yang terselip pada kue keranjang. Misalnya saja, daya tahan kue yang awet menjadi simbol hubungan abadi meski zaman berubah.
Tak hanya itu saja, masih banyak pesan tersirat lainnya yang bisa kamu ketahui dari manisnya kue keranjang. Apa saja? Yuk, ketahui fakta menarik seputar kue keranjang!
ADVERTISEMENT
Fakta Kue Keranjang (Foto:  Lidwina Win Hadi)
zoom-in-whitePerbesar
Fakta Kue Keranjang (Foto: Lidwina Win Hadi)