Mencoba Menu Seharga Rp 1,25 Juta di Namaaz Dining

28 Agustus 2018 19:05 WIB
comment
1
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Menu Explodeng di Namaaz Dining (Foto: dok.azalia amadea/kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
Menu Explodeng di Namaaz Dining (Foto: dok.azalia amadea/kumparan)
ADVERTISEMENT
Menikmati makanan di restoran fine dining mungkin sudah biasa, tapi apa jadinya jika bersantap di restoran unik dengan makanan berbentuk lilin atau bisa meledak sehingga membutuhkan jas ujan saat memakannya?
ADVERTISEMENT
Casava Chips with Sambal Balado (Foto: dok.azalia amadea/kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
Casava Chips with Sambal Balado (Foto: dok.azalia amadea/kumparan)
Ya, cara makan yang tak biasa seperti ini menggunakan teknik memasak bernama 'molecular gastronomy' yang bisa kamu temukan di Namaaz Dining. Berlokasi di Jalan Gunawarman, Jakarta Selatan, restoran milik Andrian Ishak yang sudah berdiri sekitar 6 tahun itu memiliki keunikan tersendiri karena pengunjung yang bersantap akan diberikan banyak kejutan disetiap menu yang disajikan.
Menurut Chef Owner berusia 40 tahun tersebut dalam membuat menu-menu 'ajaib' itu dirinya terinspirasi oleh perjalanan yang ia lakukan selama travelling. "Saya hobi travelling keliling Indonesia dan disitulah saya mendapatkan inspirasi dari kekayaan negara ini. Saya juga memadukan musik serta visual ke dalam makanan yang saya buat sehingga ketika bersantap di Namaaz Dining bukan hanya indera saja yang bekerja namun juga semua indera di tubuh," jelasnya saat ditemui kumparanFOOD beberapa waktu lalu.
Kapas (Foto: dok.azalia amadea/kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
Kapas (Foto: dok.azalia amadea/kumparan)
Untuk bersantap di restoran yang sedang hits di Jakarta ini, kamu harus membayar Rp 1,25 juta. Meski terbilang mahal, namun setara dengan kejutan-kejutan yang tak terduga disetiap santapannya. Terdapat 17 menu masakan Indonesia mulai dari makanan pembuka hingga penutup yang akan disantap para tamu Namaaz Dining.
ADVERTISEMENT
Sayangnya, kamu harus melakukan reservasi terlebih dahulu karena Namaaz Dining hanya menyediakan 29 limited seat dengan waktu makan malam sekitar 3 jam mulai pukul 19.00 hingga 22.00 WIB. Penasaran bagaimana keseruan kumparanFOOD bersantap di Namaaz Dining? Yuk simak video reviewnya di atas ya.
Namaaz Dining
Alamat: Jl. Gunawarman No.42, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Buka: 19.00 - 22.00 WIB
Telepon: 021-29054084