Nostalgia dengan Pan Pizza, Menu Pertama Pizza Hut Indonesia
PerbesarADVERTISEMENT
Meski berasal dari Italia, pizza merupakan makanan yang cukup familier di Indonesia. Gerai-gerai yang menyajikan pizza aneka topping pun bisa dengan mudah dijumpai di berbagai tempat.
ADVERTISEMENT
Bagi kamu penggemar pizza, pasti sudah tak asing lagi dengan Pizza Hut. Ya, di antara banyaknya restoran spesial pizza, Pizza Hut memang jadi salah satu gerai pertama yang khusus menyajikan menu pizza di Tanah Air.
Dibangun pertama kali di Gedung Djakarta Theatre, gerai asal Amerika ini telah ada sejak 35 tahun lalu. Menariknya, ada satu menu lawas Pizza Hut yang hingga kini masih jadi idola, lho. Dikenal dengan nama pan pizza, menu ini merupakan menu pizza pertama di Pizza Hut Indonesia.
"Pan pizza itu adalah pizza yang pertama kali dikenalkan. Setelah pan pizza, berkembang ada thin crust, sampai yang sekarang black pizza. Tapi basic-nya Pizza Hut itu adalah pan pizza," ujar General Manager Pizza Hut Indonesia, Jeo Sasanto, saat ditemui di Pizza Hut Menara Cakrawala, Jakarta Pusat (27/3).
Sebagai menu pertama Pizza Hut , hidangan ini diadaptasi langsung dari salah satu menu andalan Pizza Hut Amerika. Sesuai namanya, pizza ini juga disajikan dalam keadaan panas langsung dengan pan atau wajan pemanggangnya.
ADVERTISEMENT
Isiannya pun tak 'semeriah' topping pizza masa kini. Dalam satu loyang pizza, topping yang digunakan terbilang klasik dan sederhana, yakni hanya berupa potongan sosis sapi dan ayam, smoked beef, dan lelehan keju lumer di atasnya.
Saat disantap, tekstur rotinya lebih tebal dan empuk sehingga tampak mengenyangkan. Tapi menurut Jeo Sasanto, dulu Pizza Hut Indonesia juga menyediakan varian pan pizza lain dengan kulit yang lebih tipis. Sayangnya, kini menu pan pizza berkulit tipis tersebut tidak diproduksi lagi oleh Pizza Hut Indonesia.
"Awalnya kita jual dua tipe, ada pan pizza dan thin pizza. Tapi sekarang, hanya pan pizza yang kita pertahankan," tambahnya.
Meski tampilannya terbilang sederhana, tapi pan pizza justru masih memiliki banyak penggemar karena rasanya yang bisa membawa rasa nostalgia. Bahkan, tak sedikit pula yang menjadikan pan pizza sebagai menu favorit untuk mengenang masa kecil.
ADVERTISEMENT
Seiring berjalannya waktu, jenis pizza lain pun mulai disajikan oleh restoran cepat saji spesial pizza ini. Mulai dari super supreme, cheese burger, hingga meat lovers yang kini jadi menu favorit Pizza Hut. Tak hanya itu, kini Pizza Hut juga identik dengan menu pizza yang punya berbagai isian di pinggiran kulitnya.
Kalau kamu, apa pizza favoritmu?
