Pilihan Kopi Rendah Gula Berbahan Madu

Honey latte sweetened with Tropicana Slim Honey Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan

Kopi jadi salah satu minuman andalan untuk meningkatkan energi. Beberapa tahun belakangan, jenis kopi pun kini semakin bervariasi. Kalau dulu identik dengan kopi hitam nan pahit, sekarang mulai bermunculan kopi legit dengan aneka topping seperti krim, karamel, hingga cokelat.

Berbanding lurus dengan banyaknya varian kopi bercita rasa manis, kandungan gula pada kopi kekinian pun makin tinggi. Padahal, konsumsi gula berlebihan bisa meningkatkan risiko terkena beberapa masalah kesehatan. Mulai dari diabetes, obesitas, hingga gangguan kecemasan.

Sadar dengan hal ini, kedai kopi kekinian, Fore Coffee, baru-baru ini meluncurkan menu kopi yang rendah gula. Honey Latte Swetened with Tropicana Slim Honey jadi menu latte terbaru yang diperuntukan untuk orang yang sedang mengurangi konsumsi gula.

Sesuai namanya, penggunaan gula pada menu baru ini diganti dengan tambahan madu. Pasokan madu ini didapatkan dari hasil kerjasama dengan salah satu produk madu siap pakai, Tropicana Slim Honey.

"Madu yang kita gunakan bebas gula. Tapi beberapa orang sudah mulai concern dengan kesehatan, jadi kami happy sekali dengan kolaborasi ini. Kita bisa menyediakan kopi yang lebih baik bagi orang yang concern dengan asupan gulanya," ujar Head of Marketing Tropicana Slim, Susana, di Djakarta Theater, Jakarta Pusat (11/7).

Menurut penjelasan Chief Operating Officer Fore Coffee, Elisa Suteja, setiap gelas menu latte baru ini menggunakan sekitar 30 ml madu. Jadi meski kandungan gulanya rendah, cita rasanya tidak jauh berbeda dari latte dengan gula biasa.

Honey latte sweetened with Tropicana Slim Honey Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan

Penggantian gula dengan madu ini juga membuat kandungan kalorinya lebih rendah. Elisa mengatakan bahwa satu gelas latte mengandung sekitar 120 kalori. Kadar ini lebih sedikit dibandingkan latte biasa yang rata-rata mengandung sekitar 150-200 kalori.

"Jadi tetap bisa dapat manisnya dan sehatnya. Tetap enak tapi gulanya tidak terlalu banyak," ungkap Elisa.

Bertepatan dengan Hari Diabetes Nasional yang jatuh pada 12 Juli, Honey Latte Swetened with Tropicana Slim Honey sudah bisa dipesan di seluruh cabang Fore Coffee Jabodetabek.

Pengunjung pun bisa memilih dua jenis latte, yakni hot atau ice. Elisa juga menambahkan bahwa susu sapi bisa diganti dengan susu kedelai bila pengunjung membelinya langsung di gerai Fore Coffee.

Tertarik mencicipinya?