Resep Masakan: Indomie Carbonara ala Italia

Carbonara (Foto: Thinkstock)

Saat tanggal tua dan belum gajian, rasa-rasanya tak salah bila resep masakan berbahan mi instan menjadi andalan kita untuk dapat tetap mengisi perut. Ya, selain mengenyangkan, harga mi instan memang sangat terjangkau.

Tak hanya itu, rasanya juga patut diacungi jempol, bahkan mampu membuat ketagihan. Apalagi, kini telah tersedia berbagai variasi rasa mi instan yang sangat beragam, membuat mi instan semakin didewakan, bagai malaikat penyelamat di saat-saat kritis.

Nah, bila ingin tetap makan enak walau dengan modal pas-pasan, kamu juga bisa mengolah mi instan selayaknya hidangan spaghetti khas Italia, lho. Cukup campurkan hidangan tersebut dengan saus creamy yang terbuat dari susu murni. Cita rasanya pun hampir mirip dengan Spaghetti Carbonara, dengan cecapan rasa gurih nan creamy, namun tetap ramah di kantong.

Penasaran ingin segera mencicipi indomie carbonara ala Italia? Yuk, simak resep masakan berikut ini:

Bahan-bahan:

1 bungkus Indomie kari ayam

2 buah sosis siap makan, potong-potong

125 ml susu full cream

keju parut, secukupnya

bubuk cabai, sesuai selera

Cara membuat:

1. Rebus Indomie kari ayam tanpa tambahan bumbunya hingga setengah matang, lalu tiriskan.

2. Masak susu full cream beserta campuran bumbu Indomie. Masak dengan menggunakan api kecil, aduk hingga rata.

3. Masukkan Indomie yang sudah direbus ke dalam campuran susu. Tambahakan keju parut dan potongan sosis. Aduk terus hingga mendidih.

4. Sajikan bersama taburan bubuk cabai.

Selamat mencoba resep masakan Indomie carbonara ala Italia!