Restoran di New York Jual Steak Sapi Berlapis Emas Seharga Rp 5,7 Juta

Steak berlapis emas (Foto: Instagram/ @212steakhouse)

Tren kuliner berbalut emas memang sudah ada sejak beberapa tahun belakangan. Meski tren ini diprediksi akan segera ditinggalkan di 2019, nyatanya masih ada beberapa pelaku usaha yang menyajikan menu ini di restorannya.

Restoran bernama 212 Steakhouse contohnya. Restoran yang berada di New York City, Amerika Serikat itu menyajikan steak sapi berlapis emas 24 karat. Tak tanggung-tanggung, mereka juga menggunakan daging sapi kobe yang terkenal mahal dan memiliki kualitas terbaik di dunia.

“Kobe adalah daging sapi Wagyu dari strain Tajima sapi Hitam Jepang yang dibesarkan di Prefektur Hyogo Jepang. Daging ini memiliki rasa yang lebih lezat, lembut, dan teksturnya yang berlemak,” ujar Anthony Mendiola, chef 212 Steakhouse, seperti dikutip dari Insider.

Sajian steak berbalut emas itu diberi nama oleh penjualnya sebagai ‘The Gold Experience’. Menu itu sendiri terdiri dari daging sapi kobe berbalut emas 24 karat, irisan timun, sayuran hijau, dan saus mustard yang disajikan di dalam piring hitam nan elegan. Seporsi hidangan mewah ini dibanderol dengan harga USD 400 atau setara Rp 5,7 juta.

212 Steakhouse menjadi salah satu restoran di New York yang telah terverifikasi dan memiliki sertifikasi untuk menjual daging sapi kobe autentik dari Jepang. Itulah alasannya mengapa steak tersebut dijual dengan harga yang fantastis.

Karena menjadi yang pertama dan satu-satunya steak berlapis emas di Amerika Serikat, sontak kehadiran makanan ini menjadi viral di media sosial. Banyak sekali warganet yang penasaran dengan menu tersebut, dan berbondong-bondong untuk datang ke 212 Steakhouse.

Nah, apakah kamu salah satunya yang penasaran dengan menu mewah ini?