Selain Indonesia, Ini 7 Negara yang Sajikan Menu Bakso

Ilustrasi bakso (Foto: Dok. Thinkstock)

Menemukan gerobak bakso adalah hal yang mudah dilakukan di Indonesia. Mengingat, mayoritas penduduk Tanah Air merupakan pecinta hidangan gurih tersebut, tak heran banyak penjual bakso yang terus berlomba-lomba menyajikan menu bakso terbaik untuk memuaskan hati pelanggan.

Namun, tak hanya di Indonesia, beberapa negara di dunia rupanya memiliki hidangan bakso sendiri yang tak kalah nikmatnya, lho. Disajikan dengan bahan yang berbeda, menghasilkan cita rasa dan aroma yang nampak menggugah dan tentunya patut dicoba.

Nah, kira-kira negara mana saja ya, yang memiliki menu bakso sendiri? Dilansir dari beberapa sumber, berikut ulasannya!

1. Bitterballen - Belanda

Bernama bitterballen, hidangan asal Belanda ini terbuat dari campuran daging giling dan tepung goreng yang disajikan bersama dengan saus kental. Tak hanya dihidangkan dengan saus, hidangan berbentuk bola ini juga biasa disandingkan dengan saus racikan yang terbuat dari abon sapi dan rempah-rempah.

2. Chiftele - Eropa Utara

Wilayah Eropa Utara juga memiliki sajian bakso yang tak kalah lezatnya. Disebut dengan chiftele, hidangan ini dibuat dari campuran bahan-bahan yang sederhana seperti daging giling dan kentang, lalu disajikan dengan cara digoreng kering bersama bubuk jintan dan garam. Agar semakin nikmat, chiftele akan dikombinasikan dengan saus tomat atau cabai.

3. Bo vien - Vietnam

Selanjutnya ada bo vien dari Vietnam. Hampir serupa dengan sup daging di Indonesia, bo vien diolah dari irisan daging sapi, mi tipis, daun coriander, potongan bakso, serta kuah kaldu gurih yang pekat. Perpaduan daun coriander dan kuah kaldu sapi yang gurih menghasilkan aroma masakan yang harum dan tentunya menggugah selera.

4. Pulpety - Polandia

Di Polandia, kamu bisa menemukan pulpety, yakni sajian bakso unik yang dihidangkan bersama bumbu halus bercita rasa asam gurih. Tak hanya disantap langsung, masyarakat lokal Polandia juga biasa menikmati pulpety bersama dengan potongan kentang atau roti panggang. Nikmat!

5. Tsukene - Jepang

Di Jepang dan kawasan Asia Timur, bakso biasa dikonsumsi sebaga camilan ringan di kala waktu senggang. Cara pengolahannya pun cukup mudah, yakni bola-bola bakso akan ditusuk menggunakan bambu, lalu dipanggang sampai matang sambil diolesi saus kecap dan butiran wijen. Meski sederhana, kudapan ini memiliki cita rasa yang khas dan begitu kompleks sehingga banyak disukai masyarakat sekitar.

6. Kottbullar - Swedia

Swedia juga memiliki hidangan berbahan bakso yang gurih dan nikmat. Ya, setelah digoreng sampai kering, hidangan bakso bernama kottbullar ini akan dilapisi dengan saus khusus yang dibuat dari susu, tepung, serta campuran kentang rebus. Nantinya, kottbullar yang sudah matang akan disandingkan dengan semangkuk salad sayuran atau roti panggang.

7. Frikadelle - Denmark

Denmark juga rupanya memiliki hidangan yang terbuat dari bakso, lho. Disebut frikadeller, bola-bola daging yang telah dimarinasi dan dipanggang sampai matang, kemudian akan disajikan bersama dengan setangkup sandwich dan teh manis hangat. Nikmat!

Nah, dari seluruh varian bakso yang ada di dunia, kira-kira bakso mana yang ingin kamu cicipi?