Serunya Menyantap Barbeque ala Korea di Yummy Seoul

Menu di Yummy Seoul (Foto: Istimewa)

Korea Selatan dan segala budayanya memang selalu menarik untuk diperbincangkan. Tak hanya karena demam ‘hallyu wave’ yang beberapa waktu belakangan melanda beberapa negara, kuliner khas Negeri Gingseng juga ikut populer di Tanah Air.

Terbukti dari banyaknya restoran khas Korea Selatan yang semakin mudah dijumpai di berbagai kota besar termasuk Jakarta. Salah satunya Yummy Seoul, restoran khas masakan Korea Selatan asal Singapura yang baru-baru ini membuka cabang ketiganya di Puri Indah Mall, Jakarta Barat.

Seperti kebanyakan restoran khas Korea Selatan yang ada di Jakarta, Yummy Seoul menyajikan perpaduan kuliner dan interior khas Negeri Gingseng yang menarik dan pastinya Instagramable. Penasaran? Yuk, simak ulasannya di bawah ini!

Suasana serba K-Pop di Yummy Seoul

Baru dibuka pada 26 November lalu, cabang terbaru Yummy Seoul menyajikan suasana makan layaknya sedang berada di Korea Selatan. Saat masuk ke dalam restoran, pengunjung akan disambut dengan dekorasi yang kental akan nuansa K-Pop, mulai dari ilustrasi artis Korea yang menghiasi dinding, musik dan video klip K-Pop yang selalu diputar di televisi, hingga wishing lock yang terinspirasi dari Namsan Tower.

Suasana Yummy Seoul (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)

Tak hanya sebagai pajangan, nantinya pengunjung juga bisa membeli kunci-kunci yang terpasang di pilar wishing lock dan memasang kata-kata favorit hingga harapan yang diinginkan. Jadi, tak perlu jauh-jauh ke Namsan Tower, bukan?

“Di Yummy Seoul ini, kami berkomitmen untuk membangkitkan semangat dari budaya Seoul yang modern dengan menyajikan tiga pilar utama, yaitu fashion, flavour, dan friendship. Kami memiliki real autentic cuisine with modern twist,” ujar CEO Seoul Yummy, Frank Lau, saat dijumpai kumparan di Puri Indah Plaza (5/120).

Suasana Yummy Seoul (Foto: Istimewa)

Khusus di Yummy Seoul Puri Indah Mall, di setiap meja juga terdapat mesin penyedot asap yang berfungsi untuk meminimalisir asap saat memanggang daging. Mesin ini biasanya akan dinyalakan saat ada pelanggan yang memesan menu barbeque di Yummy Seoul.

Menu-menu unik di Yummy Seoul

Sambil menikmati suasana ala restoran di Seoul, pengunjung bisa memesan berbagai sajian khas Negeri Gingseng mulai dari main course, dessert, hingga minuman untuk segarkan tenggorokan. Uniknya, sebagian besar menu di Yummy Seoul diberi nama seperti artis, judul lagu, hingga judul drama Korea populer.

Sebut saja menu Legend of the Sea atau ramyeon berisi kerang dan cumi-cumi, Likey Likey Bokkeumbap, Really Really Mocktail, dan masih banyak lainnya. Ada juga menu makanan yang diberi nama berdasarkan tempat populer di Korea Selatan seperti Myeongdong beef, Incheon saba fish, dan Dongdaemun wings.

Menu di Yummy Seoul (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)

kumparanFOOD pun berkesempatan untuk mencicipi salah satu menu baru yang hanya ada di Yummy Seoul cabang ketiga ini, yaitu Korean Hotplate BBQ. Menu ini terdiri dari tiga pilihan daging yang bisa dipilih, yaitu daging sapi, ayam, atau seafood, enam jenis banchan atau lauk pendamping, lima complimentary side dish, serta tiga pilihan salad segar.

Selain itu, ada tiga jenis saus yang disajikan sebagai pendamping barbeque yaitu gochujang atau pasta cabai Korea, saus barbeque, dan saus wijen. Dibanderol dengan harga berkisar Rp 299 ribu sampai Rp 319 ribu per paket, pengunjung juga bisa memilih menu Mix & Match Combo yang terdiri dari perpaduan daging ayam, sapi, dan seafood.

Menu di Yummy Seoul (Foto: Istimewa)

Bagi penyuka hidangan rebus, Yummy Seoul juga menyediakan satu signature dish yang sayang untuk dilewatkan. Diberi nama Royal Army Stew, menu ini terdiri dari ramyeon, potongan oden, sosis, dan irisan wagyu yang direbus di dalam kuah kaldu pedas. Dibanderol seharga Rp 268 ribu, porsi Royal Army Stew yang jumbo sangat cocok untuk disantap beramai-ramai.

Menu di Yummy Seoul (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)

Sebagai penyegar tenggorokan, pengunjung bisa memesan patbingsoo atau es serut khas Korea Selatan seharga Rp 58 ribu yang sangat lembut. Patbingsoo ala Yummy Seoul juga diberi nama mirip boyband dan girlband populer Korea, seperti Twice Patbingsoo yang terdiri dari es serut, es krim cokelat, dan taburan bubuk Milo, atau Crayon Pop yang terbuat dari kombinasi es serut dan buah-buah tropis nan segar.

Keunikan Yummy Seoul

Meski suasanya kental akan pernak-pernik K-Pop yang identik dengan anak muda, namun Yummy Seoul sebenarnya dibuat sebagai restoran keluarga yang bisa dikunjungi oleh segala usia. Tak mengherankan, sebagian besar makanan yang ditawarkan disajikan dalam porsi cukup melimpah, bahkan bisa disantap beramai-ramai sambil bercengkerama. Ditambah ruangannya yang luas dan dipenuhi sofa-sofa empuk, Yummy Seoul sangat cocok dijadikan tempat kumpul santai bersama keluarga atau teman-teman terdekat.

Yummy Seoul (Foto: Istimewa)

"Sebenarnya, target kita adalah family restaurant sehingga makanan yang disajikan biasanya bisa dimakan bersama-sama untuk sharing. Ini sesuai dengan konsep friendship yang telah diusung Yummy Seoul sejak awal berdiri," tambah Frank Lau.

Selain di Puri Indah Mall, Yummy Seoul juga memiliki dua cabang lain yang berada di Kemang Village dan Pondok Indah Mall. Tertarik berkunjung ke Yummy Seoul sambil menikmati sajian khas Korea Selatan seperti di negeri asalnya?