Sumber Antioksidan hingga Obati Nyeri, Manfaat Ceri untuk Kesehatan

kumparanFOOD

25 Januari 2018 17:31 WIB

Bagi kamu yang pernah mengkonsumsi kue blackforest tentu tak asing dengan buah berwarna merah keunguan yang dijadikan sebagai topping. Itulah buah ceri yang memiliki rasa manis nan menyegarkan, sehingga sering diolah menjadi kudapan manis yang lezat.

Jika kamu adalah penggemar buah berukuran mungil ini, maka kamu perlu mengetahui sederet manfaatnya. Apa saja? Dilansir Live Strong, berikut lima manfaat ceri untuk kesehatan.

1. Sumber Antioksidan

Sebagai buah yang kaya akan antioksidan, ceri memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk mencegah kanker dan penyakit jantung. Senyawa antioksidan yang terkandung dalam ceri juga bekerja untuk memperlambat proses penuaan.

Meski umumnya memiliki rasa manis, namun rupanya ceri dengan rasa asam yang kuat lebih banyak dikemas dengan antioksidan.

2. Mengurangi Berat Badan

Ceri terdiri dari 75 persen air. Kandungan airnya yang tinggi membuat buah berwarna merah merona ini cocok dikonsumsi bagi yang ingin menurunkan berat badan, karena makanan yang banyak mengandung air dan rendah kalori akan membuat kamu merasa kenyang lebih lama.

Ceri juga sarat dengan serat, bahkan kandungannya mencapai 3 gram per sajian. Serat akan mempercepat penuruan berat badan, sekaligus mengurangi kadar kolesterol dengan memperlambat penyerapannya ke dalam darah.

3. Meningkatkan Hormon Melatonin

Beberapa varietas ceri mengandung melatonin alami. Melatonin sendiri adalah hormon neurotropik yang diproduksi oleh otak untuk mengatur siklus tidur yang lebih baik. Bagi kamu yang mengalami kesulitas tidur, maka ceri akan membantu memperbaiki pola tidur kamu.

Hal ini pun telah dibuktikan oleh sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry pada tahun 2001.

4. Meringankan Rasa Nyeri dan Meningkatkan Kesehatan Tulang

Ceri juga mengandung zat yang dikenal sebagai anosianin, pigmen ungu dan biru yang memberikan warna ungu pada ceri. Menurut NYU Langone Medical Center, senyawa tersebut dapat meredakan rasa sakit yang berhubungan dengan artritis dan asam urat.

Selain itu, buah yang hanya bisa tumbuh di negara dengan empat musim ini juga mengandung boron, suatu unsur kimia yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang saat dikonsumsi bersamaan dengan magnesium dan kalsium.

Transitional loading...