Terlalu Banyak Konsumsi Sosis Sebabkan Tekanan Darah Meningkat

sosis ternyata mengandung garam yang cukup tinggi (Foto: Thinkstock)

Jika berbicara mengenai sajian mudah dan praktis, sosis mungkin menjadi salah satu makanan yang paling cepat untuk dimasak dan dihidangkan. Hanya perlu memasaknya sebentar diatas wajan panas, sosis bisa cepat disajikan dan disantap dengan kentang goreng atau bisa dimakan langsung tanpa hidangan lainnya.

Juga menjadi makanan favorit anak-anak, konsumsi sosis terlalu banyak ternyata bisa sebabkan hipertensi. Kandungan garam yang cukup tinggi pada sosis membuat olahan daging ini bisa berakibat buruk pada kesehatan jika dikonsumsi terlalu banyak.

Dilansir Metro, sebuah organisasi kesehatan yang berbasis di London, Consensus Action on Salt and Health (CASH) telah memberitahu penduduk Inggris agar mulai mengurangi asupan sosis mengingat sosis tak hanya mengandung tinggi garam namun juga dikemas dengan lemak jenuh yang bisa membuat kadar kolesterol jahat naik.

sosis mengandung lemak jenuh yang tinggi (Foto: Thinkstock)

Meskipun teknik pembuatan sosis di tiap pabrik berbeda-beda, namun CASH mengatakan bahwa kandungan garam yang digunakan untuk membuat sosis umumnya memiliki kadar garam yang sama. Dari hasil survey yang pernah dilakukan oleh CASH, organisasi ini menemukan sebuah fakta menarik tentang kandungan garam pada sosis.

Untuk dua buah sosis umumnya mengandung sedikitnya 1,16 gram garam. Mungkin angka tersebut terbilang kecil, namun ada batasan tertentu untuk anak-anak dan orang dewasa dalam mengkonsumsi garam per harinya.

Jika orang dewasa hanya boleh mengkonsumsi garam dengan batas 6 gram per hari, berbeda dengan anak-anak yang tidak boleh mengkonsumsi garam lebih dari 3 gram per hari. Bayangkan, betapa banyaknya garam yang akan masuk ke dalam tubuh jika sosis yang dikonsumsi melebihi batas garam yang diperbolehkan.

Perwakilan dari CASH juga mengatakan bahwa 85 persen sosis yang mereka temukan mengandung sedikitnya 5 gram lemak jenuh untuk 100 gram sosis.

terlalu banyak konsumsi sosis sebabkan stroke (Foto: Thinkstock)

Bisa dikatakan jika sosis memang bukanlah makanan yang tepat bagi kamu yang ingin menerapkan pola hidup sehat. Tapi, seorang ahli gizi dari CASH, Mhairi Brown menuturkan jika sosis tetap bisa dikonsumsi selama kamu membatasi pengonsumsian sosis.

Terutama pada anak-anak yang tak boleh mengkonsumsi lebih dari dua buah sosis. "Terlalu banyak konsumsi garam di masa kanak-kanak akan meningkatkan tekanan darah saat sudah beranjak dewasa," tutur Mhairi.

"Konsumsi garam yang terlalu tinggi juga bisa meningkatkan risiko terkena stroke dan penyakit jantung nantinya," sambungnya.

Dibandingkan dengan mengkonsumsi sosis, kamu bisa mengganti makanan lain dengan bahan pangan yang lebih aman untuk dikonsumsi.