Texas Chicken Buka Cabang Ketiga dengan Konsep Lebih Baru
PerbesarADVERTISEMENT
Gurihnya dan renyahnya ayam goreng tepung memang sudah tak diragukan lagi kenikmatannya. Kepopulerannya bahkan membuat franchise ayam goreng tepung tumbuh subur di Tanah Air, salah satunya Texas Chicken.
ADVERTISEMENT
Pada Oktober lalu, makanan cepat saji asal Amerika ini membuka restoran baru dengan konsep yang lebih modern dan menu khas Texas Chicken yang sebelumnya tidak ada di Indonesia. Tak butuh waktu lama, akhir November ini Texas Chicken berkonsep baru kembali dibuka di Plaza Festival, Jakarta Selatan.
Menjadi cabang ketiga dengan konsep baru yang mengusung slogan “Say hello to the new crunch”, Texas Chicken menghadirkan menu ayam tepung dengan ukuran yang lebih besar dan crunchy saat digigit. Terdapat dua jenis ayam yang bisa dipilih pengunjung yakni original atau spicy.
Perbesar“New Concept Texas Chicken yang kami perkenalkan lebih terang, bright dan ada menu yang kami bawa dari Amerika. Ayam yang kami sajikan adalah fresh chicken dan bukan frozen, dan satu ekor ayam hanya dipotong menjadi delapan bagian saja,” ujar Country Head PT. Quick Service Restaurant, Daniel Harris Ishak, pada pembukaan Texas Chicken di Plaza Festival (28/11).
ADVERTISEMENT
Tak hanya itu, Texas Chicken juga menghadirkan aneka sajian khas Texas Chicken yang pertama kali dihadirkan di cabang Indonesia. Ada honey butter biscuit dan mexicana burger and wrap yang mengenyangkan.
Honey butter biscuit adalah sejenis roti empuk dan berongga yang permukaannya dioles dengan madu nan legit. Selain disajikan satu paket dengan ayam goreng tepung, pengunjung juga bisa membelinya secara satuan dengan harga Rp 8.000 per buahnya.
PerbesarSedangkan mexicana burger and wrap adalah sajian burger dengan isian ayam fillet yang digoreng tepung, cacahan selada, spicy mayonnaise, keju, dan tortilla chips renyah.
“Ada beberapa signature item, salah satunya honey butter biscuit. Kemudian ada juga mexicana wrap dan burger yang menggunakan tortilla dengan spicy dressing sehingga rasanya lebih pedas,” tambahnya.
PerbesarSama seperti restoran makanan cepat saji lainnya, Texas Chicken juga menyajikan beragam dessert manis. Salah satunya, ice cream shortcakes yang terbuat dari honey butter biscuit dengan tambahan es krim vanilla dan saus cokelat atau stroberi.
ADVERTISEMENT
Sebelum dibuka di Plaza Festival, Texas Chicken dengan konsep baru sudah terlebih dahulu buka di Green Pramuka Square Jakarta Pusat pada September dan Mall Basura Jakarta Timur pada Oktober. Daniel berharap pada tahun 2019 mendatang, Texas Chicken bisa membuka 7-10 cabang barunya di Jakarta, Tangerang, dan Jawa Barat.
