news-card-video
Jakarta
imsak
subuh
terbit
dzuhur
ashar
maghrib
isya

The GreenHouse, Restoran Taman dengan Sentuhan Elemen Tradisional

3 Agustus 2018 18:15 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Restoran Taman The GreenHouse (Foto: Dok, istimewa)
zoom-in-whitePerbesar
Restoran Taman The GreenHouse (Foto: Dok, istimewa)
ADVERTISEMENT
Apa jadinya bila rumah kaca atau green house diboyong ke dalam ruangan, dan menjadi interior dari sebuah restoran?
ADVERTISEMENT
Itulah yang coba diwujudkan oleh Viro--perusahaan yang bergerak dalam pengembangan furnitur dan industri bangunan tropis dalam pembuatan bahan anyaman dan atap jerami yang tahan terhadap cuaca--untuk menyulap sebuah pop-up restaurant yang ditampilkan dalam pergelaran seni terbesar di Indonesia, yakni Art Jakarta.
Mengusung konsep taman, karya pop-up restaurant tersebut dihasilkan dari kolaborasi apik bersama desainer interior asal Jogja, Kezia Karin, dan lanskaper dari Bandung, L’arch Studio. Bertempat di The Ritz-Carlton Ballroom, Pacific Place, restoran bertajuk The GreenHouse itu menempati ruangan indoor seluas 200 meter persegi dan mampu menampung hingga 60 tamu.
Restoran Taman The GreenHouse (Foto: Safira Maharani/ kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
Restoran Taman The GreenHouse (Foto: Safira Maharani/ kumparan)
Sekilas, The GreenHouse tak nampak seperti restoran pop-up pada umumnya. Mungkin, bagi orang awam, restoran mungil tersebut terlihat layaknya restoran permanen. Didominasi dengan tanaman hijau dan pagar-pagar kawat yang menjulang tinggi--mirip seperti sangkar burung dan dapur berkonsep open kitchen, The GreenHouse menyuguhkan pengalaman menyantap makanan layaknya di rumah kaca, dengan pemandangan kawasan Sudirman yang terpampang dari jendela besar di sudut ruangannya.
ADVERTISEMENT
Bukan hanya itu, furnitur restoran yang terbuat dari bahan eco-faux--material yang memadukan bahan natural dengan non natural--semakin menambah sensasi lebih dekat dengan alam. Sentuhan elemen khas Indonesia juga dipertontonkan melalui ornamen berupa anyaman yang dikreasikan menjadi berbagai bentuk, mulai dari bunga hingga patung burung dan monyet yang terpampang di depan pintu masuk restoran.
Restoran Taman The GreenHouse (Foto: Dok, istimewa)
zoom-in-whitePerbesar
Restoran Taman The GreenHouse (Foto: Dok, istimewa)
Menariknya, berbagai anyaman tersebut melibatkan lebih dari 50 penganyam Indonesia untuk menciptakan kerangka, archineering, menganyam, hingga proses instalasi.
Kezia Karin mengungkapkan, konsep utama restoran taman The GreenHouse terinspirasi dari sarang burung, sehingga interior ruangannya didominasi oleh pagar kawat. Dan, lagi-lagi, unsur Indonesia yang kental ditunjukkan melalui ornamen bunga pada setiap sisi bagian atas restoran. Motif bunga tersebut terilhami dari motif bordir kebaya Indonesia, dengan kombinasi warna yang cenderung bertabrakan, menggambarkan kontrasnya perpaduan warna pada kebaya.
ADVERTISEMENT
“Dalam mendesain pop up restaurant, kami lebih fokus ke segi art installation, bukan secara fungsional saja. Karenanya, pembuatan The GreenHouse ini didesain se-fun mungkin, jadi ada ornamen monyet dan burungnya. Art harus membuat orang-orang tersenyum, terinspirasi, fresh, dan tidak kaku,” terang Kezia Karin saat ditemui dalam acara opening The GreenHouse Art Jakarta 2018 di Jakarta Selatan, pada Kamis (3/8).
Restoran Taman The GreenHouse (Foto: Safira Maharani/ kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
Restoran Taman The GreenHouse (Foto: Safira Maharani/ kumparan)
Perpaduan material eco faux keluaran Viro dan tanaman hijau yang ditata langsung oleh Larch Studio semakin memberikan kombinasi apik nan menyegarkan di dalam The GreenHouse. Tak hanya detail interior yang memukau, pengunjung juga akan dimanjakan dengan hidangan lezat buatan head chef dari restoran Michelin asal Singapura, yakni Maggie Joan’s Singapore.
Tidak dibuka dalam waktu lama, restoran The GreenHouse hanya akan berpartisipasi dalam acara Art Jakarta 2018 yang berlangsung pada tanggal 2 hingga 4 Agustus 2018 di The Ritz-Carlton Ballroom, Pacific Place, Jakarta Selatan.
ADVERTISEMENT