Tips Bersihkan Noda Bandel Panggangan dengan Bawang Bombay

Ilustrasi bawang bombay (Foto: Dok. Thinkstock)

Ada banyak cara untuk membersihkan panggangan. Mulai dari menggunakan larutan pembersih, sabun cair, sabun cuci piring, hingga cuka makan. Ya, diklaim dapat menghilangkan noda membandel dalam waktu singkat, sejumlah bahan dapur tersebut selalu menjadi andalan bagi para ibu rumah tangga.

Kendati demikian, rupanya terdapat beberapa bahan alami yang juga ampuh untuk membersihkan kotoran pada panggangan, salah satunya adalah bawang bombay. Tak hanya digunakan sebagai bahan pelengkap aneka masakan, sayuran beraroma khas itu juga dapat dimanfaatkan sebagai alat pembersih karena dikemas dengan sifat antibakteri yang kuat.

Ilustrasi kesalahan menggunakan panggangan (Foto: Dok. Thinkstock)

Dilansir Fox News, menurut National Onion Association, bawang bombay mengandung phytochemical, yakni senyawa alami pada tumbuhan yang berfungsi sebagai penangkal kuman dan bakteri. Sehingga, jika dikonsumsi atau diaplikasikan sebagai pembersih, maka akan memberantas habis mikroorganisme yang ada pada permukaannya.

Bahkan, bawang bombay juga terbukti efektif untuk mematikan bakteri dan jamur serta menghentikan pertumbuhannya. Selain itu, penggunaan bawang bombay sebagai alat pembersih panggangan juga dapat memberikan aroma ekstra pada sajian daging panggang yang kamu buat, lho. Ya, semakin banyak bawang bombay yang digunakan, maka akan semakin kuat pula aroma makanan yang akan disajikan.

Kulit bawang bombay mengandung serat (Foto: Thinkstock)

Nah, sebelum membersihkan panggangan, siapkan satu buah bawang bombay berukuran sedang dan pisau tajam, setelah itu belah menjadi dua bagian. Selanjutnya, potong sedikit permukaan bawang hingga membentuk garis-garis lurus menyerupai sikat, lalu menggosok-gosokannya secara perlahan pada bagian panggangan yang kotor.

Bila ada noda saus yang menggumpal dan terasa sangat sulit untuk dibersihkan, semprotkan air perasan lemon atau cuka makan. Diamkan sejenak selama 5 hingga 10 menit. Setelah itu, gosokkan kembali bawang bombay sampai kotoran lenyap. Dan, voila! panggangan kotormu akan bersih kembali.

Semoga bermanfaat!