news-card-video
Jakarta
imsak
subuh
terbit
dzuhur
ashar
maghrib
isya

Tips Membersihkan Talenan Kayu agar Bebas Bakteri

4 Juni 2018 9:06 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Ilustrasi talenan. (Foto: Thinkstock)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi talenan. (Foto: Thinkstock)
ADVERTISEMENT
Sebagai salah satu peralatan masak yang kerap digunakan, talenan kayu sangat rentan terkontaminasi oleh bakteri. Berbagai kuman dan bakteri yang terkandung di dalam makanan mentah seperti sayuran dan daging akan tertinggal di permukaan talenan, atau bahkan meresap ke dalamnya bila tidak dibersihkan dengan cara yang tepat.
ADVERTISEMENT
Berbeda dengan talenan plastik yang bisa dicuci menggunakan mesin pencuci piring otomatis, talenan kayu perlu dibersihkan secara manual karena dapat merusak mesin, serta bakteri dapat terserap lebih cepat. Lantas, bagaimana cara membersihkan talenan kayu agar terbebas dari bakteri? Dilansir Huffington Post, berikut ulasannya:
1. Cuci dengan air panas
com-Air Dari Keran (Foto: Thinkstock)
zoom-in-whitePerbesar
com-Air Dari Keran (Foto: Thinkstock)
Bilas talenan kayu yang telah selesai digunakan, siram dengan air hangat saat mencucinya. Lalu, tambahkan sabun cuci piring dan usap menggunakan sponge atau sikat selama beberapa menit. Keringkan talenan kayu dengan meletakkannya pada sisi tembok.
2. Gunakan disinfektan
Cutting Board (Foto: Wikimedia Commons)
zoom-in-whitePerbesar
Cutting Board (Foto: Wikimedia Commons)
Setelah memotong daging, jangan lupa untuk menambahkan disinfektan usai mencuci talenan kayu. Jenis disinfektan yang disarankan adalah jenis obat antiseptik dengan kandungan hydrogen peroxide sebanyak 3 persen.
ADVERTISEMENT
Tuangkan hydrogen peroxide di atas permukaan talenan, dan ratakan menggunakan spons pencuci piring. Kemudian, diamkan selama beberapa menit dan gunakan spons bersih untuk membersihkan sisa disinfektan yang tertinggal.
3. Gunakan cuka
Cuka (Foto: Doc. Pexels)
zoom-in-whitePerbesar
Cuka (Foto: Doc. Pexels)
Selain jenis disinfektan hydrogen peroxide, cuka ternyata juga dapat membunuh bakteri yang tertinggal pada talenan kayu. Usap talenan menggunakan cuka putih setiap kali selesai menggunakannya.
Bau pada talenan kayu juga dapat dihilangkan dengan menaburkan baking soda dan menyemprotnya dengan cuka putih. Biarkan selama lima hingga sepuluh menit, lalu usap menggunakan kain yang telah direndam dalam air dingin.
4. Gosok menggunakan baking soda
Baking soda (Foto: Thinkstock)
zoom-in-whitePerbesar
Baking soda (Foto: Thinkstock)
Baking soda tak hanya mampu menghilangkan bau pada talenan, tapi juga dapat membuatnya menjadi lebih bersih. Cukup gosok talenan kayu dengan campuran baking soda, garam, dan air hingga bersih, lalu bilas menggunakan air hangat.
ADVERTISEMENT
5. Manfaatkan garam
Air garam (Foto: Thinkstock)
zoom-in-whitePerbesar
Air garam (Foto: Thinkstock)
Talenan kayu sudah terlihat kusam? Cobalah untuk menggosoknya dengan kain basah yang dicelupkan ke garam setelah mencuci talenan dengan air sabun. Selain berfungsi untuk membersihkan, garam juga dapat membuat talenan menjadi lebih cerah. Kamu juga bisa membuat pasta dari campuran garam dan air lemon untuk membersihkan talenan kayu secara mendalam.