Tren Baru di Malaysia, Ayam Goreng Berbalut Milo

Ilustrasi Ayam Goreng Berbalut Milo (Foto: Instagram @myburgerlab)

Tahun 2018 nampaknya menjadi tahun kejayaan bagi es kepal milo. Hidangan es serut dengan topping saus cokelat yang melimpah ini sebenarnya adaptasi dari dessert Malaysia yang populer pada pertengahan 2017. Setelah kemunculannya menggemparkan dunia perkulineran, kini masyarakat Malaysia juga dihebohkan dengan kehadiran sajian ayam goreng renyah berbalut milo.

Dikutip dari World of Buzz, kreasi ayam goreng unik ini pertama kali diperkenalkan oleh restoran myBurgerLab pada pertengahan November 2018 lalu. Diberi nama Milo-Coated Chicken Strips, menu tersebut berisi ayam goreng renyah yang dibalut manisnya bubuk Milo dan disajikan bersama saus Budu, saus khas Kelantan yang terbuat dari fermentasi seafood.

Menariknya selama hadir dua hari di acara Friedchillies, hidangan ini mendapat tanggapan positif dari masyarakat Malaysia. Bahkan kabarnya dalam waktu 3 jam, gerai myBurgerLab berhasil menjual hingga 1.500 potong ayam.

Kepopuleran ayam goreng berbalut milo tersebut ternyata tak cukup sampai di sana. Ingin mengikuti jejak yang sama dengan gerai myBurgerLab, restoran yang berlokasi di Desa Pandan, Malaysia, Cheese Banjir juga meluncurkan menu yang serupa pada pertengahan Desember lalu.

Dikutip dari Goodyfeed, menu yang diberi nama chicken chop milo earthquake itu berisi potongan ayam yang dicelupkan ke dalam adonan pedas lalu dibalur tepung dan digoreng hingga cokelat keemasan. Setelah itu, potongan ayam goreng dibalur dengan bubuk Milo dan disajikan dengan beberapa pelengkap lain, seperti saus Milo, saus cabai, salad, mashed potato, dan mini spaghetti carbonara.

Menurut beberapa review online, perpaduan rasa manis dari Milo berpadu sempurna dengan gurih dan pedasnya potongan ayam. Jika kamu tertarik untuk mencoba menu unik tersebut, siapkan uang sekitar RM27 atau setara Rp 94 ribu, ya!

Jadi bagaimana menurut kamu, apakah kreasi ayam dan Milo ini merupakan gebrakan baru yang unik? Mungkinkah tren ini juga akan hadir dan populer di Indonesia? Mari kita tunggu saja!