Unik! Ini 5 Kreasi Olahan Keju Mozzarella Hitam

Kreasi Olahan Keju Hitam (Foto: Instagram @dk_chang & @jktfoodfighter)

Mencicipi kreasi makanan dengan lelehan keju memang sudah biasa. Dari mulai pizza, burger, hingga ayam geprek pas dipasangkan dengan gurih dan creamy-nya keju. Namun, apa jadinya jika kreasi makanan ini disajikan dengan lelehan keju berwana hitam?

Meski bukan hal baru, beberapa kreasi makanan ini sukses mencuri perhatian, lho. Apa saja? Berikut kumparanFOOD rangkum lima kreasi olahan keju mozarella hitam.

1. Steak Keju Hitam

Salah satu restoran yang terletak di Jalan Pesanggrahan No.9, Meruya Utara, Jakarta Barat ini menawarkan kreasi berbeda dengan hidangan keju mozarella di atas steak. Jika biasanya, lelehan keju berwarna kuning atau oranye, kini, restoran yang memiliki nama Willie Brothers itu menawarkan lelehan keju berwarna hitam.

Menariknya, warna hitam pada keju tersebut merupakan campuran formula charcoal yang tidak hanya terlihat menarik, tetapi juga memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh.

Menu baru yang diberi nama 'Willie Steak served with Venom Cheese' itu menggunakan keju mozarella hitam bersertifikat halal Majelis Ulama Indonenesia (MUI). Tidak hanya itu, kabarnya kreasi lelehan keju berwarna hitam ini diklaim menjadi yang pertama di Indonesia, bahkan di dunia.

2. Roti Bakar Spesial Black Mozarella

Sukses menghadirkan beragam kreasi roti bakar warna-warni, tak membuat kedai roti bakar yang berlokasi di daerah Pasar Minggu ini kehabisan akal.

Lewat menu yang diberi nama 'Black Italian Mozarella,' para pengunjung bisa merasakan renyahnya roti bakar dengan lelehan keju berwarna hitam. Untuk bisa mencicipi camilan ini, sediakan uang sebesar Rp 24 ribu ya.

3. Ayam Geprek Keju Hitam

Mencicipi sajian ayam geprek dengan lelehan keju di atasnya memang sudah biasa. Namun, apa jadinya jika olahan ayam kekinian itu disajikan dengan lelehan keju hitam?

Nampaknya, kreasi inilah yang tengah dilakukan oleh Ayam Geprakk. Melalui menu terbarunya itu, mereka menyajikan sajian boneless chicken dengan sambel geprek berbagai level di atas lelehan keju berwarna hitam. Yummy!

4. Sate Taichan 'Blackmoza' di Warung Normal

Salah satu kedai yang berlokasi di Jalan Karang Anyar, Sawah Besar, Jakarta Pusat, ini menawarkan kreasi unik dari olahan sate taichan. Melalui menunya yang diberi nama 'Taichan Blackmoza', kamu bisa mencicipi gurihnya sate tacihan dengan lelehan keju berwarna hitam. Dijamin kamu akan langsung jatuh cinta!

5. Karaage Black Mozarella

Ayam goreng tepung khas Jepang, Karaage, menjadi salah satu olahan ayam yang cukup populer di Indonesia. Agar tak bosan saat mencicipinya, kedai Daipan menghadirkan olahan ayam ini dengan keju mozarella hitam.

Untuk bisa mencicipi menu ini, cukup sediakan uang sekitar Rp 35 ribu, kamu bisa menikmati perpaduan ayam dan lelehan keju hitam dengan french fries.

Itulah lima kreasi olahan keju mozarella hitam. Dari kelima kreasi itu, apakah kamu pernah mencoba salah satunya?