Yummy! Ini 5 Rekomendasi Bakmi Legendaris di Jakarta

Bakmi ayam cah jamur Bakmi Gang Kelinci Foto: Safira Maharani/ kumparan

Banyak bakmi enak di Jakarta. Sangat mudah untuk menemukan gerobak penjual bakmi di tiap sudut ibu kota. Mulai dari bakmi ayam, bakmi kepiting, hingga bakmi dari berbagai daerah, semuanya ada.

Bahkan, ada sederet bakmi legendaris yang patut kamu coba. Mereka telah berjualan selama puluhan tahun. Soal cita rasa, tentu tak boleh terlewatkan.

Penasaran? Intip rekomendasi bakmi legendaris di Jakarta yang telah kumparan rangkum berikut ini!

1. Bakmi Gang Kelinci

Bakmi Gang Kelinci Foto: Safira Maharani/ kumparan

Kedai bakmi yang berlokasi di kawasan Pasar Baru ini sudah ada sejak tahun 1957. Menu yang jadi andalannya adalah bakmi ayam cah jamur. Bakmi yang lembut dan kenyal dipadukan dengan cacahan ayam empuk. Tak lupa, jamur merang sebagai pelengkap sajian.

Kuahnya berwarna bening, dengan rasa yang gurih dan ringan. Supaya makin nikmat, jangan lupa untuk memesan menu pangsitnya yang lembut, ya!

Bakmi Gang Kelinci

Alamat: Jl. Kelinci Raya No. 1-3, Pasar Baru, Jakarta Pusat

Jam buka: Setiap hari, (07.00 - 21.00 WIB)

Telepon: [phone]

2. Bakmi Amoy

Bakmi Amoy yang legendaris. Foto: Safira Maharani/kumparan

Lokasinya yang berada di tengah kerumunan pasar tak membuat Bakmi Amoy sepi pengunjung. Sejak 1981 hingga sekarang, kenikmatan bakminya seakan tak terikat waktu.

Pendiri pertama Bakmi Amoy masih terjun langsung mengolah sajian bakminya, sehingga cita rasanya tetap konsisten. Satu porsi bakmi ayam dihidangkan bersama kuah kaldu bening yang gurih.

Menu lain yang wajib dicoba adalah bakso gorengnya. Kulit luarnya terasa renyah, dengan bagian dalam yang kenyal. Cita rasanya gurih, sangat pas untuk melengkapi sajian bakmi. Yummy!

Bakmi Amoy

Gang Gloria, Pecinan Glodok. Jalan Hayam Wuruk 127 1 6, RT.7/RW.6, Mangga Besar

Jam buka: Setiap hari, (09.00 - 17.00 WIB)

3. Bakmi Boy

Bakmi Boy Foto: Toshiko/ kumparan

Sudah buka sedari tahun 1963, Bakmi Boy menyajikan hidangan bakmi ala Chinese. Lokasinya ada di Pasar Mayestik, Jakarta Selatan.

Ciri khas Bakmi Boy ada di ukuran bakminya yang cukup tebal, hampir mirip dengan mi ayam kampung. Warnanya putih, dengan aroma wijen yang kuat. Kuahnya bening, menggunakan kaldu ayam nan gurih.

Selain bakmi, kamu juga bisa mencoba menu kwetiau dan bihunnya yang tak kalah nikmat. Oh, ya, siap-siap mengantre bila berencana berkunjung ke sini, ya!

Bakmi Boy

Alamat: Pasar Mayestik, Jl. Tebah 2 Blok M, Jakarta

Jam buka: Senin - Sabtu, (10.00 - 17.00 WIB)

4. Mi Ayam Gondangdia

Kedai bakmi yang satu ini wajib dikunjungi oleh para pecinta bakmi. Buka sejak tahun 1968, Mi Ayam Gondangdia sudah punya banyak pelanggan setia. Salah satunya, mantan Presiden Republik Indonesia Megawati Soekarnoputri.

Tekstur minya halus, dengan bumbu yang bercita rasa gurih. Daging ayamnya manis, dengan tekstur yang tak kalah empuk. Selain bakmi ayam, ada sederet menu Peranakan lain yang patut dicoba. Mulai dari bihun, ayam kuluyuk, hingga fuyunghai.

Mi Ayam Gondangdia

Alamat: Jl. Cikini IV No. 12A, Cikini, Jakarta Pusat

Jam buka: Setiap hari, (09.00 - 21.00 WIB)

5. Bakmi Alok

Hanya ada satu tipe mi yang disajikan oleh Bakmi Alok, yakni mi karet dengan topping irisan daging ayam. Menariknya, kamu bisa memilih dua versi minyak untuk penyajiannya. Mau pakai minyak babi, atau minyak ayam.

Ayam yang digunakan adalah bagian paha, sehingga memiliki tekstur yang sangat lembut. Cita rasanya asin dan gurih, membuat sajian bakminya terasa makin nikmat. Tak perlu khawatir mengantre lama, karena pelayan Bakmi Alok langsung menyiapkan hidangan dalam jumlah besar.

Bakmi Alok

Alamat: Ruko Taman Kebun Jeruk, Blok A11 No.15, Jl. Meruya Ilir, Meruya, Jakarta Barat

Jam buka: Selasa - Minggu, (07.00 - 14.00 WIB)