news-card-video
Jakarta
imsak
subuh
terbit
dzuhur
ashar
maghrib
isya

3 Inspirasi Bekal Piknik Sehat untuk Keluarga

10 Februari 2018 10:13 WIB
comment
1
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
com-Kebersamaan Keluarga (Foto: Thinkstock)
zoom-in-whitePerbesar
com-Kebersamaan Keluarga (Foto: Thinkstock)
ADVERTISEMENT
Akhir pekan tidak perlu melulu diisi dengan acara belanja ke mal. Sesekali, piknik di taman atau kebun raya bersama orang-orang tercinta tentu menyenangkan.
ADVERTISEMENT
Tapi piknik rasanya kurang lengkap tanpa membawa bekal kan, Moms. Tak perlu bingung, kumparanMom (kumparan.com) memberikan 3 ide bekal piknik yang bisa Anda bawa dan pasti disukai seluruh keluarga. Apa saja?
1. Apple Cake
Apple Tart (Foto: Pixabay)
zoom-in-whitePerbesar
Apple Tart (Foto: Pixabay)
Selain enak, apel kaya nutrisi yang baik untuk anak. Apalagi apel juga mudah ditemukan karena tidak mengenal musim dan bisa dibeli bahkan di minimarket dekat rumah Anda.
Dipadu dengan mentega, tepung terigu, gula bubuk dan sedikit bubuk kayu manis, rasa apel yang segar akan begitu nikmat di lidah. Bila tidak ingin repot, Anda dapat membuat apple pie dengan menggunakan kulit pie siap pakai.
Tidak menemukan kulit pie? Buat roti apel dari roti tawar lembaran, mentega, madu dan irisan apel yang dipanggang selama 30 menit di microwave. Yummy!
ADVERTISEMENT
2. Nugget Tempe
Nugget Tempe (Foto: Pixabay)
zoom-in-whitePerbesar
Nugget Tempe (Foto: Pixabay)
Siapa bilang dengan bujet terjangkau Anda tidak bisa membuat makanan lezat dan sehat? Kreasikan saja tempe menjadi nugget yang menggoda selera anak.
Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana seperti tempe, wortel serut halus, tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica, dan telur. Adonan dihaluskan dan Anda bisa membentuknya sesuai selera. Kemudian lumuri kuning telur dan taburi dengan dan tepung roti.
Jika ingin lebih sehat, Anda pun bisa menggunakan minyak berbahan dasar nabati untuk menggoreng. Seperti minyak zaitun, minyak jagung, minyak kacang atau minyak wijen yang tak jenuh.
3. Mix Salad Burger
Burger Sayuran (Foto: Pixabay)
zoom-in-whitePerbesar
Burger Sayuran (Foto: Pixabay)
Makanan sehat namun tetap simpel lainnya yang bisa Anda coba adalah burger komplet dengan sayuran. Ya, seperti namanya, bahan dasarnya tak jauh dari roti burger, smoke beef, keju, daun selada, mayones dan saus tomat.
ADVERTISEMENT
Selamat mencoba dan selamat piknik, ya!