5 Bahan Makanan yang Kaya Zat Besi untuk Anak

25 Januari 2018 14:24 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Kandungan zat besi untuk anak. (Foto: Thinkstock)
zoom-in-whitePerbesar
Kandungan zat besi untuk anak. (Foto: Thinkstock)
ADVERTISEMENT
Setiap anak membutuhkan makanan sehat untuk menunjang tumbuh kembang optimalnya. Makanan yang sehat dan bergizi meliputi makanan yang mengandung zat besi untuk anak, karena zat besi bisa memproduksi sel darah merah baru, dan zat besi juga merupakan komponen yang menyusun hemoglobin yang berperan dalam peningkatan oksigen dalam tubuh.
ADVERTISEMENT
Menurut American Pediatrics Academy, "Besi adalah nutrisi penting yang memberi kita energi dengan membantu mengangkut oksigen ke seluruh tubuh," jadi sangat penting bagi anak untuk mendapatkan kandungan zat besi yang cukup.
Kebutuhan zat besi anak berbeda-beda pada setiap rentang usia. Bayi dalam rentang usia 0-6 bulan membutuhkan kandungan zat besi sebesar 0,27 mg per hari. Balita berusia 1 sampai 3 tahun, membutuhkan 7 mg kandungan zat besi per hari. Sementara anak yang berusia 7 sampai 12, setidaknya membutuhkan 11 mg per hari.
Kekurangan zat besi pada anak dapat menyebabkan kelelahan dan kesulitan konsentrasi. Bayangkan bila ini terjadi pada balita yang sedang aktif-aktifnya atau anak usia sekolah membutuhkan konsentrasi belajar di kelas. Kasihan kan, Moms?
ADVERTISEMENT
Karenanya, coba cek daftar bahan makanan yang memiliki kandungan zat besi sebagaimana dilansir Babyment, berikut ini:
Telur
Telur (Foto: Pexels)
zoom-in-whitePerbesar
Telur (Foto: Pexels)
Telur umumnya jadi salah satu bahan makanan andalan keluarga. Satu butir telur memiliki hampir satu miligram zat besi serta protein dan vitamin B12. Rebuslah telur setiap pagi untuk menjadi menu sarapan andalan bagi anak.
Kacang-kacangan
Kacang. (Foto: Pexels)
zoom-in-whitePerbesar
Kacang. (Foto: Pexels)
Jenis kacang-kacangan seperti kacang kedelai, kacang merah, kacang kapri dan kacang almond merupakan jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan zat besi tinggi. Kacang memiliki antioksidan yang tinggi yang bisa meningkatkan suplai oksigen ke jantung.
Sayuran Hijau
Sayur. (Foto: Pexels)
zoom-in-whitePerbesar
Sayur. (Foto: Pexels)
Sayur mungkin bukan makanan favorit anak Anda, tapi sayur adalah makanan yang sehat dan berigizi untuk tumbuh kembang anak. Bayam merupakan salah satu jenis sayur yang memiliki kandungan zat besi paling tinggi (2,01 mg / 100 gram). Bayam mengandung kalori yang kecil dan bisa menurunkan kadar kolesterol dan berat badan.
ADVERTISEMENT
Tahu
Tahu. (Foto: Pixabay)
zoom-in-whitePerbesar
Tahu. (Foto: Pixabay)
Mudah ditemukan, bisa diolah menjadi berbagai masakan dan harganya terjangkau. Tahu memang juara! Untuk urusan gizi, tahu memiliki sekitar 2 miligram zat besi di dalamnya sehingga bisa jadi pilihan yang baik untuk si kecil.