Di Italia, Keju Bisa Jadi Jaminan Utang Bank

Keju Parmesan. (Foto: Reuters/Alessandro Bianchi)

Biasanya yang menjadi alat jaminan utang adalah rumah, kendaraan atau surat-surat berharga. Namun di sebuah daerah di Italia, keju juga bisa jadi jaminan atas pinjaman ke bank.

Praktik ini bisa ditemui di wilayah Emiliano, daerah penghasil keju Parmigiano-Reggiano atau yang dijuluki "Rajanya Keju". Bank Credito Emiliano menerima satu bundar keju jenis ini sebagai jaminan utang.

Di Italia, keju adalah aset yang berharga, apalagi jenis Parmigiano-Reggiano. Satu bundar keju Parmigiano-Reggiano bisa dihargai hingga puluhan juta rupiah, investasi yang dianggap menarik oleh bank.

Namun ada syarat khusus bagi penjamin dengan keju. Setidaknya keju Parmigiano-Reggiano yang dijadikan jaminan harus berusia antara 18-36 bulan. Semakin tua keju, semakin mahal harganya.

Baca juga: Pendaki Ditemukan Kurus Kering dan Digerogoti Belatung di Himalaya

Keterangan:Makanan ini dianggap keju paling bau (Foto: Dok. LaFromagerie)

"Kami adalah bank tradisional yang aktif menyokong para produsen Parmigiano-Reggiano," kata Fausto Filippi, bankir dari bank Credito Emiliano, dikutip Washington Post pekan ini.

"Keputusan menggunakan Parmigiano-Reggiano untuk pinjaman karena ini adalah produk yang khas dan unik di daerah ini," lanjut Filippi lagi.

Perlu perlakuan khusus agar keju-keju ini tetap terjaga rasa dan kualitasnya. Untuk itu, Bank Credito Emiliano menyewa gudang khusus penyimpanan keju Tagliate General Warehouses.

Di gudang ini tersimpan 360 ribu bundaran keju Parmigiano-Reggiano yang total nilainya lebih dari Rp 2,3 triliun.