Berburu Dessert Lezat di 7 Toko Kue yang Popularitasnya Sudah Mendunia

21 Juli 2017 12:10 WIB
comment
8
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Toko kue terkenal di dunia (Foto: Instagram @momopeach2020 & @kahliamcgowan)
zoom-in-whitePerbesar
Toko kue terkenal di dunia (Foto: Instagram @momopeach2020 & @kahliamcgowan)
ADVERTISEMENT
Berwisata kuliner merupakan bagian dari perjalanan liburan yang tak boleh terlewatkan. Mengunjungi tempat-tempat kuliner bersejarah yang sudah terkenal hampir di seluruh dunia menjadi agenda wajib yang harus kamu lakukan saat berada di suatu negara.
ADVERTISEMENT
Jika sudah bosan dengan berburu makanan berat, maka kamu bisa beralih dengan mencicipi aneka panganan makanan penutup seperti roti dan kue-kue manis yang bisa manjakan lidah.
Hampir seluruh negara di dunia mempunyai bakery atau cake shop (toko kue) yang dinilai bersejarah karena sudah berdiri sejak puluhan tahun yang lalu. Meskipun tak semua toko kue sudah ada sejak lama, namun nyatanya toko kue yang baru beridiri beberapa tahun yang lalu pun bisa menjadi daya tarik negara tersebut.
Lantas, bakery dan cake shop mana saja yang patut kamu kunjungi jika sedang berkeliling dunia? Dilansir Buzfeed, inilah 7 toko roti dan kue yang namanya sudah terkenal di seluruh dunia:
1. Dominique Ansel Bakery, New York
ADVERTISEMENT
Bagi pecinta kue pastry pasti sudah tak asing dengan toko kue yang satu ini. Toko kue yang didirikan langsung oleh chef pastry kenamaan dunia, Dominique Ansel ini langsung mengegerkan dunia setelah ia berhasil membuat food hybrid berupa Cronuts, yakni perpaduan dari croissant dan donat.
Toko kue pertamanya yang berbasis di New York pun langsung ramai diburu pengunjung. Kini nama Dominique Ansel beserta toko kuenya sudah dikenal hampir di seluruh dunia. Chef kelahiran 39 tahun lalu pun sudah membuka cabang toko kuenya di beberapa negara seperti Jepang.
2. Ladurée, Paris
Berkunjung ke Paris rasanya tak lengkap jika tak mencicipi berbagai aneka kue-kue manis yang menggiurkan. Sebagai negara yang menjadi kiblat dunia kuliner, Paris memang menyuguhkan aneka olahan dessert yang tentunya tak boleh kamu lewatkan. Salah satunya adalah Macaron yang dijual di toko kue Ladurée.
ADVERTISEMENT
Paris memang menjadi kota lahir Macaron, dan toko Ladurée bisa dibilang menjadi toko kue pertama yang menyajikan aneka warna-warni Macaron dengan pilihan rasa yang menggoda. Sering disebut sebagai 'surga macaron', nama toko kue Ladurée sudah terdengar hampir di seluruh pelosok dunia.
3. Godiva, Belgia
Belgia memang telah dikenal lama sebagao salah satu kota produksi cokelat terbesar di dunia. Kualitas cokelat yang disuguhkan di kota ini pun tak perlu diragukan lagi. Dan salah satu toko cokelat yang menjadi ikon kota Belgia, Godiva terlihat tak pernah sepi oleh pengunjung.
Telah berdiri sejak tahun 1926, Godiva sebagai toko cokelat bersejarah di Belgia ini menawarkan berbagai produk olahan cokelat yang beragam. Mulai dari cokelat praline sampe aneka kue cokelat bisa kamu temukan disini. Jika ingin mencicipi lezatnya cokelat Godiva, toko cokelat ini telah membuka cabangnya di Indonesia, lho.
ADVERTISEMENT
4. Pablo, Osaka
Jika berbicara tentang cheese tart, maka Jepang adalah negara penghasil cheese tart terbaik di dunia. Berbeda dengan cheese cake yang berupa kue, cheese tart dibuat dari adonan tart yang diisi dengan isian keju yang lezat. Dan, Pablo adalah toko kue yang mungkin menjadi pelopor cheese tart di dunia. Berlokasi di Osaka, Pablo selalu dipadati oleh pengunjung.
Animo masyarakat yang tinggi membuat Pablo membuka cabangnya di beberapa negara Asia, seperti Singapura dan Indonesia. Tak hanya di Jepang, antrian panjang pun tak terhindarkan saat kamu ingin menikmati sajian cheese tart ala negeri sakura tersebut.
5. Tai Cheong Bakery, Hong Kong
Siapapun setuju jika Hong Kong menjadi surga belanja yang mampu puaskan para pelancong. Tapi, tak hanya menjadi surga belanja saja, nyatanya Hong Kong juga menyuguhkan wisata kuliner yang tak boleh kamu lewati. Apalagi olahan dessert yang disajikan di negara yang terkenal dengan produksi film action-nya.
ADVERTISEMENT
Salah satu olahan dessert asal Hong Kong yang kini sangat digemari oleh masyarakat adalah Egg Tart. Tai Chong Bakery menjadi toko penghasil Egg Tart legendaris yang ada di Hong Kong. Lembutnya Egg Tart yang dijual disini pasti akan membuat kamu selalu ingin kembali mencicipi nikmatnya Egg Tart ala Hong Kong.
6. Hafiz Mustafa 1864, Istanbul
Bagi yang sedang berada di Turki, tak ada salahnya untuk berkunjung ke toko kue paling terkenal di kota Istanbul, Turki. Hafiz Mustafa yang sudah berdiri sejak 1864 ini menyajikan aneka hidangan makanan manis khas Timur Tengah yang patut kamu coba.
Baklava menjadi kue khas Timur Tengah yang paling mencuri perhatian di toko ini. Karena ada berbagai varian rasa Baklava yang ditawarkan di toko kue Hafiz Mustafa, mulai dari rasa original, walnut, kari dan cokelat. Tak hanya Baklava saja yang menjadi menu paling menggoda, karena aneka hidangan kue lainnya seperti uhm ali dan kadayif.
ADVERTISEMENT
7. El Pan de la Chola, Peru
Jika kamu mencari olahan roti berbahan sour dough, maka kamu wajib berkunjung ke El Pan de la Chola yang berlokasi di wilayah Lima, Peru. Wangi roti yang baru dipanggang akan langsung tercium dari radius beberapa ratus meter di luar toko.
Menu yang paling terkenal adalah menu sandwich yang mempunyai citarasa seperti pizza. Keju feta yang gurih menambah kelezatan sandwich yang dijual di bakery yang sudah berdiri sejak tahun 2011 lalu ini. Selain itu, roti croissant yang dijual di El Pan de la Chola.