news-card-video
Jakarta
imsak
subuh
terbit
dzuhur
ashar
maghrib
isya

Emirates Akan Bangun Kebun Vertikal Demi Hidangan Segar dalam Kabin

20 Juli 2018 9:01 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Perkebunan vertikal Emirates di Dubai. (Foto: Dok. Emirates Flight Catering)
zoom-in-whitePerbesar
Perkebunan vertikal Emirates di Dubai. (Foto: Dok. Emirates Flight Catering)
ADVERTISEMENT
Emirates, maskapai penerbangan milik Uni Emirat Arab ini selalu punya cara untuk memberikan pelayanan memuaskan kepada penumpangnya. Salah satunya dengan membangun perkebunan vertikal yang masif, demi menyajikan hidangan segar untuk para penumpang.
ADVERTISEMENT
Hal itu dilakukan Emirates Flight Catering, anak perusahaan Emirates Group, yang bertugas menyediakan makanan dalam kabin pesawat Emirates. Perkebunan vertikal itu direncanakan akan dibuka tahun depan dan akan menjadi yang terbesar di dunia.
Dilansir Gulf News, Emirates Flight Catering bekerja sama dengan Crop One Holdings menginvestasikan 40 juta dolar Amerika atau senilai Rp 579,7 miliar demi kebun tersebut.
Kebun indoor itu akan dibangun di atas lahan seluas 1,2 hektar. Terdengar kecil memang, namun komoditasnya nanti akan setara dengan kebun seluas 364,2 hektare. Perkebunan vertikal ini sejalan dengan misi Uni Emirat Arab untuk bisa menghasilkan bahan makanan sendiri, meski didominasi gurun.
Nantinya, perkebunan ini akan menggunakan teknologi hidroponik yang memungkinkan tanaman bisa tumbuh tanpa tanah, cahaya matahari, dan bahan kimia. Diperkirakan kebun vertikal Emirates Flight Catering mampu menghasilkan 2.700 kg sayuran bebas pestisida setiap hari.
Perkebunan vertikal Emirates di Dubai. (Foto: Dok. Emirates Flight Catering)
zoom-in-whitePerbesar
Perkebunan vertikal Emirates di Dubai. (Foto: Dok. Emirates Flight Catering)
“Investasi ini akan membangun dan mengoperasikan fasilitas kebun vertikal terbesar di dunia, sejalan dengan tujuan UEA untuk lebih cukup dalam agrikultural. Visi yang dimulai sejak periode akhir Yang Mulia Shaikh Zayed bin Sultan Al Nahyan, founding father UEA,” papar Shaikh Ahmed bin Saeed Al Maktoum, Chief Executive Emirates Airline and Group.
ADVERTISEMENT
Karena perkebunan itu akan dibangun dekat bandara, proses pengiriman bahan makanan ke penumpang pesawat akan meninggalkan lebih sedikit jejak karbon. Tentunya, sayur-mayur itu juga masih segar saat berada di piring penumpang.
Mulai dibangun pada November 2018 mendatang, perkebunan Emirates Flight Catering diestimasikan akan selesai dalam setahun. Pada Desember 2019, produk pertama akan disajikan pada pelanggan Emirates.
Emirates Flight Catering tak hanya menyajikan hidangan untuk Emirates, melainkan 105 maskapai yang berangkat atau mendarat di Bandara Internasional Dubai dan Bandara Internasional Al Maktoum.