Cara Membuat Bakwan Sayur Garing dan Renyah Tahan Lama

Panduan supaya suami betah di rumah
Konten dari Pengguna
23 Mei 2022 13:40
·
waktu baca 1 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Cara Membuat Bakwan Sayur Garing dan Renyah Tahan Lama (49435)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Bakwan Sayur. Foto: Shutterstock
ADVERTISEMENT
Seringkali dalam membuat bakwan sayuran, yang menjadi masalah adalah ketika sudah dingin, bakwan tidak akan renyah lagi. Maka dari itu, penulis akan membagikan cara membuat bakwan sayur garing dan renyah tahan lama.
ADVERTISEMENT
Soalnya sayang, kan bakwannya sudah enak tapi malah melempem. Kalau renyah kan jadi enak buat dimakan dengan cocolan sambal dan nasi. Kalau buat jadi camilan saat santai bareng keluarga dan teman juga cocok.
Jadi, yuk praktikkan resep bakwan sayur di bawah ini. Sayurannya bisa kamu sesuaikan dengan selera. Tapi umumnya menggunakan kol dan wortel biar makin renyah, karena tekstur sayuran tersebut pun keras.

Cara Membuat Bakwan Sayur Garing dan Renyah Tahan Lama

Dilansir dari YouTube CR COOK, berikut cara membuat bakwan sayur garing dan renyah, serta tahan lama. Anak kos wajib banget nih buat menyimak, soalnya caranya gampang dan ini adalah salah satu makanan yang hemat.
Cara Membuat Bakwan Sayur Garing dan Renyah Tahan Lama
Berikut cara membuat bakwan sayur garing dan renyah tahan lama, cocok buat jadi lauk atau camilan.
Bahan-bahan
  • 400 gr kol
  • 200 gr wortel
  • 200 gr tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • Daun bawang secukupnya
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • Air secukupnya (sekitar 80 ml)
Langkah-langkah
  1. Potong korek api wortel hingga tipis, atau jika ingin cepat bisa diparut. Kemudian iris tipis kol. Cuci bersih sayuran.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung beras, merica bubuk, bawang putih, garam, kaldu ayam bubuk, dan daun bawang. Aduk bersama sayuran hingga tercampur rata.
  3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil aduk adonan, hingga tekstur adonan agak padat, tidak terlalu encer.
  4. Panaskan minyak yang cukup banyak lalu goreng bala-bala dengan api sedang. Jika sudah kecokelatan, angkat dan sajikan.
Mudah kan membuat bakwan sayur? Yuk, segera praktikkan resepnya, dijamin lezat dan gurih. Selamat mencoba, ya.
ADVERTISEMENT
(ADS)
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020