Cara Membuat Brownies Kukus yang Lembut dan Lezat di Rumah

Panduan supaya suami betah di rumah
Konten dari Pengguna
29 November 2021 9:26
·
waktu baca 1 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Cara Membuat Brownies Kukus yang Lembut dan Lezat di Rumah (298244)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Cara Membuat Brownies Kukus. Foto: Freepik
Brownies kukus menjadi salah satu makanan manis populer yang banyak digemari oleh masyarakat. Selain karena bahannya yang mudah didapatkan, cara membuat brownies kukus termasuk gampang untuk dilakukan siapa saja.
ADVERTISEMENT
Penggemar brownies kukus pun tidak terbatas usia. Dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai camilan manis ini. Maka dari itu, tidak heran jika cara membuat brownies kukus kerap kali dicari oleh masyarakat.

Cara Membuat Brownies Kukus

Apakah Anda termasuk salah satu yang menggemari brownies kukus dan baru pertama kali ingin mencoba membuatnya di rumah? Jika iya, Anda dapat mengikuti cara membuat brownies kukus di bawah ini!
Cara Membuat Brownies Kukus
Berikut ini merupakan cara membuat brownies kukus yang dapat Anda coba di rumah. #userstory
Bahan-bahan
  • Bahan I:
  • 12 butir telur
  • 450 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 20 gram cake emulsifier
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • Bahan II:
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram cokelat bubuk
  • 1 1/2 sendok teh baking powder
  • Bahan III:
  • 350 gram minyak sayur
  • 200 gram dark cooking chocolate
  • Bahan IV:
  • 150 ml susu kental manis putih
Langkah-langkah
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat brownies kukus. Kemudian, siapkan wadah dan masukkan telur, gula pasir, garam, cake emulsifier, dan vanili bubuk ke dalamnya. Lalu, aduk dan kocok sampai bahan mengembang dan kental. Sisihkan sebentar.
  2. Jika sudah, dalam wadah lain campurkan tepung terigu protein sedang, cokelat bubuk, dan baking powder. Anda dapat mengayak tepung terigu terlebih dahulu. Aduk ketiga bahan tersebut sampai tercampur rata.
  3. Kemudian, masukkan sedikit demi sedikit ke adonan yang telah mengembang dan kental. Aduk sampai semuanya tercampur rata. Jika sudah, diamkan sebentar dan lelehkan dark cooking chocolate bersama dengan minyak.
  4. Setelah itu, masukkan lelehan cokelat ke dalam adonan dengan perlahan. Aduk perlahan dengan menggunakan spatula sampai semua tercampur dengan rata. Setelah sudah tercampur rata, ambil sebanyak 200 gram adonan dan campurkan dengan susu kental manis pada wadah lain. Sisihkan.
  5. Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang, kukus selama 10 menit. Lalu, tuangkan adonan yang telah dicampurkan dengan susu kental manis ke dalam loyang, kukus kembali. Jika sudah, tuangkan adonan sisa dan kukus lagi selama 30 menit atau hingga matang.
  6. Setelah brownies matang. Angkat dan biarkan brownies dingin terlebih dahulu. Kemudian, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai dengan selera. Brownies kukus telah siap untuk disajikan.
Nah, di atas merupakan cara membuat brownies kukus yang dapat Anda jadikan panduan untuk memasak. Mudah sekali bukan untuk membuatnya? Tergiur untuk segera mempraktikkan resep masakan brownies di atas?
(TSY)
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020