Resep Bakwan Jamur Sayuran Cocok untuk Menu Buka Puasa
Panduan supaya suami betah di rumah
PerbesarSalah satu menu buka puasa yang mudah banget dibikin adalah bakwan. Bakwan ini bisa dikreasikan dengan berbagai macam bahan, tergantung selera Anda. Salah satu yang bisa Anda coba adalah bakwan jamur sayuran.
Bakwan dijadikan menu buka puasa karena kemudahan cara membuatnya, serta bahan-bahan yang mudah didapat dan tentunya murah meriah. Dan yang paling penting, ini adalah makanan rumahan di mana Anda tak perlu lagi mengkhawatirkan bahan maupun cara penggorengannya karena dibikin sendiri.
Bakwan jamur sayuran, bahan yang Anda perlukan tentunya jamur dan sayuran. Well, sayuran seperti yang diketahui memiliki manfaat yang sangat besar bagi tubuh dan bisa menambah energi setelah seharian bekerja. Jamur yang digunakan dalam resep kali ini adalah jamur tiram. Untuk sayuran yang digunakan dalam resep ini ada kol, wortel, dan daun bawang yang bermanfaat untuk Kesehatan.
Resep Bakwan Jamur Sayuran Untuk Menu Buka Puasa
Resep Bakwan Jamur Sayuran
Berikut resep bakwan jamur sayuran alternatif membuat bakwan untuk menu buka puasa. #userstory
Bahan-bahan
- 50 gr jamur tiram (cuci bersih, peras, dan suwir-suwir)
- 50 gr wortel (kupas dan potong korek api)
- 100 gr kol (iris tipis)
- 20 gr daun bawang
- 150 gr tepung
- 100 ml santan
- minyak goreng secukupnya
- 100 ml air
Langkah-langkah
- Langkah pertama campurkan tepung dengan santan. Aduk rata hingga tidak menggumpal. Kemudian masukkan jamur dan sayuran yang sudah dipotong-potong lalu aduk kembali tepung bersamaan dengan sayuran yang sudah dimasukkan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas ambil adonan menggunakan sendok kemudian masukkan kedalam wajan yang sudah panas.
- Goreng hingga adonan matang dan berwarna kuning kecoklatan. Ulangi tahap ini hingga adonan habis. Terakhir angkat dan tiriskan bakwan yang sudah digoreng. Bakwan jamur sayuran siap disajikan selagi hangat untuk berbuka puasa bersama dengan keluarga.
Demikian resep bakwan jamur sayuran yang sangat cocok untuk camilan saat buka puasa, semoga resep kali ini bermanfaat untuk kalian semua. (WS)