Resep Dalgona Candy, Permen Tradisional Korea Selatan yang Viral

Panduan supaya suami betah di rumah
Konten dari Pengguna
12 November 2021 9:22
·
waktu baca 1 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Resep Dalgona Candy, Permen Tradisional Korea Selatan yang Viral (35943)
zoom-in-whitePerbesar
Resep Dalgona Candy. Foto: Pinterest Waka Coffee
ADVERTISEMENT
Belakangan ini, setelah penayangan drama Korea Squid Game, salah satu camilan yang menjadi tantangan di dalam drama tersebut menjadi viral. Camilan itu merupakan dalgona candy (ppopgi) atau biasa disebut dengan permen dalgona.
ADVERTISEMENT
Dengan memperlihatkan ratusan permen di salah satu scene dramanya dan menampilkan tantangan yang menegangkan, membuat dalgona candy mendapatkan perhatian khusus. Dalgona candy merupakan permen tradisional yang berasal dari Korea Selatan. Dalgona candy terbuat dari campuran gula pasir dengan sedikit baking powder.

Resep Dalgona Candy

Kepopuleran permen tersebut serta mudahnya bahan yang dibutuhkan menyebabkan banyak orang tertarik untuk membuat permen ini. Tak perlu jauh-jauh pergi ke Korea Selatan, Anda dapat membuat dalgona candy sendiri. Ingin tahu resepnya? Anda bisa menyimak resep dalgona candy di bawah ini.
Resep Dalgona Candy
Ingin coba membuat dan menikmati dalgona candy yang viral? Anda bisa mengikuti resep dalgona candy di bawah ini. #userstory
Bahan-bahan
  • 2 sdm gula pasir
  • Sejumput baking powder/soda kue
Langkah-langkah
  1. Siapkan seluruh bahan. Lalu, siapkan alas yang nantinya akan dibuat untuk menaruh adonan gula dan baking powder. Jika tidak memiliki silicon mat, Anda bisa menggunakan kertas nasi, loyang, atau piring untuk dijadikan alas. Kemudian, berikan sedikit olesan minyak.
  2. Selain menyiapkan alas, siapkan juga cetakan yang akan digunakan untuk membuat motif pada permen dalgona. Anda bisa menggunakan cetakan cookies. Olesi cetakan dengan sedikit minyak.
  3. Siapkan juga screper/pemotong roti dari besi untuk menekan adonan permen. Jika Anda tidak memilikinya, Anda bisa menggunakan bagian bawah loyang.
  4. Siapkan wajan anti lengket atau menggunakan sendok sayur anti lengket. Masukkan gula pasir dan masak di atas api kecil. Aduk gula agar tidak gosong. Jika gula sudah meleleh, masukkan sejumput baking powder/soda kue.
  5. Segera aduk kembali setelah diberikan baking powder/soda kue agar adonan tidak gosong. Terus aduk sampai mengembang dan berubah warna menjadi lebih terang. Lalu, tuangkan di atas alas yang sudah tersedia stik es krim. Jika tidak ada stik es krim, Anda bisa langsung menuangkan adonan di atas alas.
  6. Tunggu sekitar 10 detik sebelum menekan permen dalgona. Ini bertujuan agar permen menjadi lebih menyatu. Jika sudah, tekan permen perlahan dan jangan sampai terlalu tipis. Berikan motif menggunakan cetakan cookies. Tekan dan segera lepaskan. Biarkan sebentar sampai permen dalgona kering. Permen dalgona telah siap untuk disajikan.
Nah, itulah resep dalgona candy yang bisa Anda contoh. Bagaimana dengan resep di atas? Meskipun bahan yang digunakan tergolong mudah, peralatan yang Anda butuhkan memang cukup banyak. Namun, tidak ada salahnya untuk ikut coba membuat dan merasakan permen viral tersebut. Selamat mencoba!
ADVERTISEMENT
(TSY)
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020