Resep Iga Bakar Madu Sehat Tanpa Minyak

Illustrasi Resep Iga Bakar Madu Sehat Tanpa Minyak. Sumber: www.unsplash.com

Saat ini mencari resep masakan yang sehat tak lagi sulit. Sudah terdapat beraneka resep sajian lezat yang sehat dengan berbagai bahan protein yang menggiurkan seperti daging, iga, telur dan masih banyak lagi.

Bagi penggemar sajian iga, tentunya tak asing lagi dengan resep iga bakar madu. Sajian iga bakar yang satu ini ditengarai lebih sehat karena minim minyak, akan tetapi sajian ini masih menggunakan garam.

Jika Anda sedang mengurangi garam, dalam buku Renovasi Resep: Masakan Selera International Rendah Kolesterol, Rendah Lemak dan Lezat: Gramedia Pustaka Utama: 2008, 7 disebutkan bahwa kecap asin encer yang memiliki warna netral dengan rasa asin dan encer dapat digunakan untuk menggantikan garam.

Berikut bahan-bahan dan langkah-langkah membuat resep iga bakar madu sehat tanpa minyak.

Anda bisa menyajikan iga bakar madu ini dengan karbohidrat pilihan anda misalnya kentang rebus, oatmeal, atau bahkan mashed potato. Resep Iga Bakar Madu ini cocok bagi anda yang sedang mencari opsi masakan sehat tanpa minyak namun tetap menggoyang lidah. Selamat mencoba!(AGI)