Resep Jiao Zi, Dimsum Enak untuk Imlek, Begini Buatnya!

Foto: Lost Laowai

Resep jiao zi, salah satu resep yang bisa Anda masukkan dalam buku resep makanan Anda nih. Perlu diketahui, jiao zi adalah makanan khas Tiongkok yang sering dibuat dalam perayaan khususnya saat Imlek.

Biasanya jiao zi memakai daging babi untuk isi pada makanan tersebut. Namun jangan khawatir, umat Islam tentu bisa menggantinya dengan bahan yang lain. Misalnya, daging ayam, daging sapi, sayuran, dan lainnya.

Tanpa berlama-lama, berikut resep jiao zi yang bisa Anda praktikkan di rumah.

Resep Jiao Zi Tidak Sama dengan Pangsit

Resep jiao zi tidaklah sama dengan resep membuat pangsit. Walaupun bentuknya hampir sama, namun keduanya berbeda. Jika pangsit menggunakan bahan kulit dengan tekstur yang lebih halus dan tipis, sedangkan jiao zi memiliki bahan kulit yang lebih tebal dari pangsit.

Yuk perhatikan cara membuat kulit jiao zi berikut ini.