Resep Nasi Goreng Leunca, Aromatik dan Enak

Resep nasi goreng udang untuk sarapan anak. Foto: The Image Party/Shutterstock

Kamu mungkin sering menemukan sayuran leunca dalam lalapan atau diolah menjadi sayur. Namun, leunca juga enak, lho untuk jadi campuran nasi goreng. Rasanya memang agak pahit, tapi pahitnya tidak sepekat pahit pare. Ketika diolah menjadi nasi goreng, rasa pahit leunca akan terminimalisir oleh bumbu nasi goreng.

Sayuran leunca diketahui memiliki kandungan zat besi yang tinggi, hampir setara dengan daun bayam. Jadi, buat penderita anemia, mengonsumsi leunca bisa jadi pilihan yang tepat. Leunca juga didominasi kandungan vitamin A dan C, sehingga sayuran ini dinilai mampu dijadikan sebagai antioksidan.

Nah, makin semangat kan ingin cobain nasi goreng leunca? Langsung aja yuk simak resep selengkapnya di bawah ini kemudian praktikkan!

Resep Nasi Goreng Leunca

Resep nasi goreng leunca berikut ini dikutip dari buku 100 Resep Nasi Goreng karya Dapur Alma. Jangan ragu buat eksekusi resepnya, dijamin hasilnya lezat dan bikin ketagihan.

Itulah resep nasi goreng leunca yang sederhana. Yuk, praktikkan resepnya di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta.

(DEL)