Resep Rendang Jengkol, Bumbunya Nendang Bikin Ketagihan

Ilustrasi Rendang Jengkol. Foto: Shutterstock

Jengkol telah terkenal dengan kelezatannya dan bisa diolah menjadi beragam masakan, salah satunya adalah rendang jengkol. Bau yang menyengat dari jengkol tidak membuat orang mundur dan tetap menjadikan makanan ini sebagai favorit.

Rendang jengkol tidak jauh berbeda dengan rendang daging. Bahan-bahan yang digunakan adalah santan, gula jawa, dan berbagai rempah khas Nusantara. Jengkol dimasak cukup lama dengan bumbu rendang, hingga bumbunya benar-benar meresap.

Dari teknik memasak tersebut, rasa bumbunya jadi nendang banget, sementara jengkol sendiri akan tersamarkan aromanya. Sajian ini cocok banget dimakan dengan nasi hangat di rumah bareng keluarga.

Resep Rendang Jengkol

Penasaran dengan resep rendang jengkol? Yuk, simak resep selengkapnya di bawah ini yang dilansir dari YouTube Dapoer Lestari. Meski waktu memasaknya lama, tapi dijamin rasanya bikin pengin nambah.

Nah, tidak sulit bukan membuat rendang jengkol? Kamu jangan ragu lagi dan yuk segera praktikkan resepnya. Selamat memasak!

(ADS)