Resep Rendang Padang yang Kaya Cita Rasa, Wajib Coba!

Resep Rendang Padang, Foto: Dok. saribundo

Siapa yang tidak tahu rendang? Makanan asli Sumatera Barat ini rasanya sangat khas hingga dinobatkan makanan terenak di dunia. Rasanya yang gurih karena kaya akan bumbu hingga tekstur daging yang lembut membuat rendang sangat digemari oleh setiap orang.

Hidangan ini bahkan sudah go internasional dan tidak perlu dipertanyakan lagi bagaimana kelezatannya. Lidah lokal dan mancanegara sama-sama menyukainya. Bahkan, rendang juga telah banyak mengalami modifikasi di restoran-restoran.

Rendang sebenarnya berasal dari kata ‘marandang’ yang artinya proses memasak untuk menghilangkan air. Sebab, dalam proses pembuatannya rendang memang diolah dengan daging sapi yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu khas.

Jika kamu ingin tahu resep rendang padang, yuk langsung saja simak di bawah ini.

Resep Rendang Padang yang Lezat

Rendang padang punya rasa yang khas karena kaya akan rempah-rempah.