Resep Sayur Asem, Sajian Segar dan Nikmat

Name: Resep Sayur Asem
Total time: 30 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 250 gr daging sapi, potong dadu; 1 1/2 liter air; 2 buah asam muda; 3 sdm air asam jawa; 2 sdm gula merah serut; 2 lembar daun salam; 1 cm lengkuas; 3 buah cabai merah besar; 5 buah bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdt terasi matang; 1 sdt garam; 2 buah jagung manis potong, potong-potong; 150 gr biji melinjo, rebus matang; 150 gr kacang tana, rebus matang; 8 lonjor kacang panjang, potong-potong dadu; 50 gr daun melinjo muda; ikan asin goreng dan sambal terasi

Resep Masakan

Panduan supaya suami betah di rumah

Konten dari Pengguna

12 November 2020 18:22 WIB

0

Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Sayur asem, Foto: Resep Praktis: Hidangan Sayur Populer

Resep sayur asem merupakan sajian yang harus kamu coba sajikan di rumah. Selain disukai banyak orang, cara membuatnya pun sangat mudah dan cepat. Apalagi dengan rasanya yang sangat menyegarkan.

Sayur asam punya ciri khas tersendiri, yaitu penggunaan bahan asam jawa. Sayur asem sendiri memang menjadi makanan rumahan andalan di setiap daerah di Indonesia.

Beberapa daerah punya sayur asem dengan rasa yang manis, tapi di daerah lainnya ada juga yang rasanya pedas dan segar. Soal rasa bisa diatur sesuai dengan selera.