Infografik: Bahan Alami yang Dapat Menghilangkan Bau Amis pada Ikan

Bahan alami penghilang bau amis ikan. (Foto: Lidwina Win Hadi/kumparan)

Dikenal sebagai negara maritim, Indonesia kaya akan hasil lautnya yang melimpah. Salah satu hasil laut yang paling sering dikonsumsi adalah ikan.

Beragam olahan ikan bisa kamu temukan, mulai dari ikan bakar, pepes ikan, sup ikan, hingga pindang ikan yang bercita rasa gurih nan lezat. Selain rasanya yang lezat, bahan pangan satu ini juga kaya akan nutrisi yang diperlukan tubuh.

Meski begitu, memasak ikan terbilang cukup rumit. Jika tidak mengolahnya dengan baik, maka bau amisnya akan mengendap, sehingga akan memengaruhi cita rasa olahan ikan tersebut.

Namun jangan khawatir, dilansir Vkool, rupanya terdapat bahan-bahan alami yang dapat digunakan untuk meminimalisir bau amis ikan. Apa saja? Simak penjelasannya berikut ini :

Infografik bahan alami penghilang bau amis ikan (Foto: Lidwina Win Hadi/kumparan)