Siliwangi Bolu Kukus dan Mataram Bakpia Kukus Hadir di SIAL InterFood 2023

Keramaian SIAL InterFood 2023 | Foto : Bang Aswi

The Global Food Marketplace atau Salon International de L'alimentation (SIAL) Interfood ke-24 kembali digelar di JIExpo Kemayoran pada 8-11 November. Pameran berskala Internasional untuk industri makanan, minuman, jasa boga, hotel, restoran/cafe, dan bakeri ini diikuti oleh 895 perusahaan yang di antaranya adalah 100 UMKM.

Siliwangi Bolu Kukus dan Mataram Bakpia Kukus alhamdulillah bisa menjadi bagian dari sejarah ini, setelah sekali mengikutinya pada 2019. Pesertanya sendiri tidak hanya dari Indonesia tetapi juga berasal dari 20 negara seperti Bulgaria, Belanda, Cina, Singapura, Malaysia, Yunani, Yordania, Turki, Thailand, Vietnam, Korea Selatan, dll.

Inilah pameran makanan dan minuman terbesar di Indonesia yang digelar secara bersamaan dengan Seafood Show Asia Expo 2023 dan INAShop Expo 2023. SIAL InterFood 2023 kali ini mengalami peningkatan peserta sebesar 20% dibandingkan tahun sebelumnya. Melalui pameran ini, para pelaku usaha UMKM tentu akan memperoleh banyak peluang bisnis.

Kekompakan Tim Mataram Bakpia Kukus dan Siliwangi Bolu Kukus | Foto : Bang Aswi

Kompetisi memasak juga menjadi pemandangan spesial di beberapa panggung sehingga mengundang para pengunjung untuk berkerumun. Beberapa di antaranya adalah La Cuisine 2023, Indonesia Coffee Art Battle, SIAL Interfood Roasting Competition, Esperto Barista Workshop, La Cuisine Pastrie, Gelato Workshop, dan tentu saja demo memasak di setiap booth.

Ada apa saja di dalamnya? Tentu saja para pengunjung dapat mencari makanan olahan berbahan dasar susu-keju, daging, ikan dan hasil laut lainnya, buah, sayuran, teh, gula, cokelat, makanan/minuman kebugaran/kesehatan, makanan beku, es krim, gelato, pizza, makanan organik, makanan siap saji, kalengan, bahan untuk bakery, dll.

Siliwangi Bolu Kukus sebagai brand oleh-oleh khas Tanah Pasundan dan Mataram Bakpia Kukus sebagai brand oleh-oleh khas Yogyakarta hadir sebagai makanan siap saji/santap yang mudah untuk dibawa atau dijadikan sajian bersama keluarga atau kawan-kawan. Sebagai rasa terima kasih kepada para pelanggan, dapatkan produk tersebut dengan harga spesial.

Tim Siliwangi Bolu Kukus dan Mataram Bakpia Kukus | Foto : Bang Aswi

Untuk Siliwangi Bolu Kukus, dengan 50K sudah mendapatkan Paket Hiji (1 Siliwangi Klasik + 1 Siliwangi Asih 5) dan 100K sudah mendapatkan Paket Dua (3 Siliwangi Klasik). Untuk Mataram Bakpia Kukus, dengan 50K sudah mendapatkan Paket Siji (1 Mataram Bakpia 9 + 2 Coco Nico) dan 100K sudah mendapatkan Paket Loro (3 Mataram Bakpia 9).

Lokasi boothnya sendiri berada di Hall D1 dimana pintu masuknya berseberangan dengan minimarket berwarna biru. Setelah masuk, silakan langsung belok ke kanan dan perhatikan booth kedua, akan ketemu Mataram Bakpia Kukus. Sedangkan Booth Siliwangi Bolu Kukus, silakan berjalan kembali sekira dua booth dan perhatikan di sebelah kiri, bersama booth Coco Nico dan Ovo Egg.

Pameran SIAL Interfood 2023 dibuka sampai hari Sabtu (11/11) pukul 10.00 – 19.00 WIB dan terbuka untuk umum. Setiap pengunjung akan dikenakan biaya registrasi sebesar Rp 150.000 dengan manfaat yang begitu banyak. Semoga ajang ini dapat membangkitkan potensi industri makanan dan minuman Indonesia di dalam maupun luar negeri.