news-card-video
Jakarta
imsak
subuh
terbit
dzuhur
ashar
maghrib
isya

Dua Pemangku Jawa Tengah Sepakat ‘Makanku’ Jadi Kuliner Siap Saji Saat Pandemi

Konten Media Partner
18 September 2020 20:09 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
ADVERTISEMENT
SOLO - Kuliner siap saji atau meal ready to eat asal Kota Solo menjadi alternatif ketika pandemi COVID-19. Setidaknya ada dua pemangku wilayah Jawa Tengah mengapresiasi yakni Kapolda Jawa Tengah, Irjen Pol. Ahmad Luthfi dan Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo. Setidaknya disampaikan mereka di Warung New Normal ‘MakanKu’ Anti COVID-19 di Jalan Slamet Riyadi, Solo.
ADVERTISEMENT
"Rasanya fresh sekali, ya. Cocok ini buat makanan cepat saji dengan menu khas nusantara. Masakan ini hingga sajian menggunakan protokol kesehatan sehingga tidak bersentuhan langsung. Begitu juga restorannya,'' ucap orang nomor satu di Jajaran Polda Jateng tersebut usai test food.
Mendengar makanan siap saji ‘MakanKu’ membuat perhatian sendiri bagi Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo. Dia sendiri akan mempromosikan kuliner inovatif dari Kota Solo. Bahkan Ganjar dalam diskusi secara daring memberikan apresiasi terhadap kuliner ‘MakanKu’ dari Solo, Jawa Tengah.
"Saya ini penyuka kuliner, terutama kuliner khas di wilayah Jawa Tengah sudah saya cicipi semua, dan saya branding di akun media sosial saya. Saya sangat gembira kalau Pak Puspo yang sebelumnya terkenal dengan kuliner Ayam Bakar Wong Solo, kini melakukan diversifikasi kuliner dengan memproduksi makanan cepat saji atau meal ready to eat," tutur Ganjar.
Puspo Wardoyo, owner 'MakanKu' yang juga pebisnis kuliner sejak dulu dengan nama Ayam Goreng Wong Solo
Menurut gubernur, bahwa era persaingan bebas saat ini maka produk karya anak bangsa Indonesia harus berani bersaing dengan produk sejenis di luar negeri. Bahkan dia menyatakan bangga karena warga Solo bernama Puspo Wardoyo bisa ciptakan kuliner yang inovatif. Ganjar mengenalnya sebagai pebisnis kuliner sejak dulu dengan nama Ayam Goreng Wong Solo.
ADVERTISEMENT
"Saya dengar ‘MakanKu’ produk Solo itu berhasil menembus pasar kuliner dunia seperti Malaysia dan Arab Saudi, salut saya," ujar Gubernur Ganjar dalam diskusi daring kuliner ‘MakanKu’ Halalan Thayyiban di Warung New Normal Makanku, di Jalan Slamet Riyadi, Kamis (17/09/20).
Dalam kesempatan itu, Puspo Wardoyo dalam kehadiran ‘MakanKu’ berawal dari "tantangan" beberapa tahun lalu. Dia yang saat itu diberi tantangan oleh Departemen Agama untuk bisa memberikan layanan katering untuk jemaah haji yang cocok dengan selera jemaah Indonesia.
Kuliner ini memiliki varian menu kuliner tradisional Indonesia seperti gudeg, rendang daging, ayam balado, ayam asam manis dan gulai ikan. Bahkan bisa dikonsumsi di rumah, perkantoran, hotel, kafe atau sebagai bekal saat travelling. (Agung Santoso)
Kuliner ini memiliki varian menu kuliner tradisional Indonesia seperti gudeg, rendang daging, ayam balado, ayam asam manis dan gulai ikan