Makanan Kaya Serat untuk Berbuka Puasa, dari Kurma hingga Oatmeal

Ilustrasi Oatmeal Foto: Unsplash

Asupan makanan menjadi salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika menjalankan ibadah puasa. Ini karena makanan tersebut dapat memberikan energi bagi tubuh untuk menahan haus dan lapar sepanjang hari.

Di sisi lain, kecepatan metabolisme tubuh juga cenderung melambat ketika menjalani puasa. Sehingga, tubuh memerlukan asupan makanan yang tepat. Salah satu jenis makanan bisa mengatasi masalah ini adalah makanan kaya serat.

Mengutip buku Manfaat Serat bagi Tubuh tulisan Agus Maryoto (2008:2), serat makanan mengandung sejumlah manfaat untuk tubuh.

Beberapa di antaranya melancarkan pencernaan, mencegah sembelit serta kanker, membantu menurunkan kolesterol, menurunkan berat badan dan lainnya.

Ada banyak makanan kaya serat yang bisa dikonsumsi untuk berbuka puasa. Apa saja? Simak ulasannya berikut ini.

Makanan Kaya Serat untuk Berbuka Puasa

Kurma

Ilustrasi Kurma Foto: Unsplash

Tidak hanya lezat, kurma juga kaya akan serat, sehingga cocok dikonsumsi untuk berbuka puasa. Selain itu, kurma juga memiliki kadar potasium tinggi yang mampu menggantikan elektrolit tubuh yang hilang.

Beras Merah

Ilustrasi Beras Merah Foto: Unsplash

Ketika berbuka puasa, Anda dapat menggantikan nasi putih dengan nasi merah. Makanan ini mengandung banyak serat yang dapat mengenyangkan perut lebih lama. Beras merah juga cocok dikonsumsi untuk Anda yang sedang diet di bulan puasa.

Pisang

Ilustrasi Pisang Foto: Unsplash

Pisang memiliki berbagai gizi yang lengkap untuk tubuh, di antaranya serat, kalium, protein, vitamin A, B6, dan vitamin C, dan lainnya. Buah ini juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan baik untuk sistem pencernaan.

Brokoli

Ilustrasi Brokoli Foto: Unsplash

Sayuran hijau ini mengandung banyak serat untuk tubuh. Brokoli juga dapat mengenyangkan tubuh lebih lama, menghindari peradangan, dan mencegah kanker.

Oatmeal

Ilustrasi Oatmeal Foto: Unsplash

Selain praktis, makanan ini juga kaya akan serat. Anda dapat menambahkan buah segar dalam oatmeal untuk berbuka puasa. Misalnya, buah pisang, stroberi, bluberi, dan lainnya.

(GTT)