Perusahaan Finlandia Akan Jual 'Listrik' untuk Dimakan Astronot

Perusahaan asal Finlandia siap pasarkan makanan yang dibuat dari listrik, air, dan udara. Foto: Facebook/Solar Food

Sebuah perusahaan asal Finlandia berencana segera memasarkan makanan yang terbuat dari listrik, air, dan udara bernama Solein. Perusahaan bernama Solar Foods ini rencananya akan segera menjual Solein di supermarket pada tahun 2021.

Melansir The Guardian, Solar Foods ini juga bekerjasama dengan Badan Antariksa Eropa untuk membekali para astronot dengan Solein saat mereka menjalankan misi di Mars. Solein merupakan bubuk tinggi protein yang memiliki rasa dan tekstur mirip tepung gandum.

Perusahaan yang berbasis di Ibu Kota Finlandia, Helsinki, ini juga akan mendaftarkan lisensi Solein ke Uni Eropa agar produksi masal nya bisa dilakukan sebelum 2021. Solar Foods akan didampingi peneliti dari VTT Technical Research Centre of Finland dan Lappeenranta University of Technology.

Nantinya Solein bisa diubah menjadi bentuk lain melalui metode 3D printing. Solein juga bisa ditambahkan ke dalam makanan dan minuman lain. Solein rencananya dijual seharga 5 euro atau sekitar Rp 80 ribu per kilogram.

Proses pembuatan Solein dikatakan mirip dengan membuat bir. Mikroba hidup dimasukkan dalam cairan yang kemudian diberi makan karbon dioksida dan gelembung hidrogen. Hidrogen itu dilepaskan oleh air yang diaplikasikan dengan listrik.

Proses itu membuat mikroba menghasilkan protein, yang kemudian dikeringkan untuk dijadikan bubuk. Cara ini dipercaya bisa membuat manusia mendapat protein alami sambil menghemat lahan pertanian serta menghemat air yang biasa digunakan saat bercocok tanam.

(rin)

Baca lebih banyak informasi mengenai berita artis/berita heboh/info bola/dan lifehack lebih nyaman di aplikasi kumparan.

Download aplikasi Android di sini.

Download aplikasi iOS di sini.