7 Rekomendasi Sarapan sama Anak yang Sehat

Rekomendasi Sarapan sama Anak, Foto: Unsplash.

Sarapan pagi adalah salah satu hal yang sangat penting sebelum melakukan aktivitas lainnya selama seharian penuh. Untuk kamu yang akan sarapan dengan anak-anak harus menyiapkan makanan yang membuat mereka berselera. Kamu bisa membuat makanan kesukaannya atau membuat yang unik dan berbeda dari biasanya. Terdapat banyak rekomendasi sarapan sama anak yang sehat.

Sebagai orang tua memang harus memperhatikan sarapan anak setiap pagi agar gizinya terpenuhi dan membiasakan anak untuk memulai aktivitas dengan sarapan terlebih dahulu. Untuk menyiapkan hal tersebut terkadang juga butuh rekomendasi menu sarapan yang baru. Rekomendasi menu sarapan bagi anak memang perlu bervariasi agar mereka tak merasa bosan. Artinya, selain memikirkan nilai gizi, kalian juga harus pintar menarik perhatian si kecil agar nafsu makannya tetap terjaga

Rekomendasi Sarapan sama Anak

Rekomendasi Sarapan sama Anak, Foto: Unsplash.

Kementerian Kesehatan RI memberikan panduan dalam memenuhi kebutuhan gizi anak pada menu sarapan, yaitu:

• 300 gram karbohidrat,

• 65 gram protein,

• 50 gram lemak,

• 25 gram serat, serta

• asupan berbagai vitamin dan mineral.

Cara mudah untuk menentukan porsi sarapan yang ideal adalah dengan membagi piring makan menjadi empat bagian.

Setiap bagiannya harus diisi dengan aturan berikut:

Dikutip dari buku Sarapan sehat untuk anak balita karya Hindah Muaris (2006: 10), Berikut adalah rekomendasi sarapan sama anak yang sehat untuk tumbuh kembangnya:

1. Muffin telur dan sayuran

Cara membuatnya dengan mencampurkan telur, tepung terigu, dan sayuran pilihan kemudian dimasukkan ke dalam cetakan kecil lalu dipanggang.

Rekomendasi Sarapan sama Anak, Foto: Unsplash.

2. Oatmeal buah

Rendam oatmeal bersama susu atau yogurt selama satu malam dalam toples kaca kedap udara. Besok paginya, campurkan oatmeal tersebut dengan potongan buah yang disukai anak.

3. Taco telur orak arik

Buat telur orak arik yang dicampur dengan garam secukupnya. Lalu sajikan dengan tortilla jagung atau taco yang sudah digoreng.

4. Telur dan sayuran pop

Potongan telur rebus ditusuk menggunakan potongan wortel atau daun seledri, kemudian taburkan garam dan sedikit lada untuk menambah cita rasa.

5. Bubur sorgum dan pir

Sorgum adalah sejenis gandum utuh yang bebas gluten. Bubur sorgum cocok sebagai sarapan sehat untuk anak.

6. Bubur quinoa dan labu

Quinoa adalah sejenis biji-bijian yang mengandung karbohidrat bebas gluten. Anda bisa membuat bubur dari bahan ini dicampurkan dengan labu kuning dan sedikit gula aren.

7. Smoothies buah

Anda juga bisa membuat smoothies dari kombinasi buah-buahan yang anak sukai saat sarapan. Cobalah mencampurkan stroberi dan pisang bersama dengan susu cair.

Nah itulah rekomendasi sarapan bersama anak yang sehat. Kamu harus membiasakan diri dan anak agar tidak lupa sarapan. Sarapan itu penting bagi tubuh sebelum memulai aktivitas. Kamu juga harus memperhatika asupan dan gizi yang masuk ke tubuh buah hati agar semuanya seimbang. (Umi)