6 Jenis Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Kurangi Karbo

Konten dari Pengguna
10 Mei 2022 19:04
·
waktu baca 2 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
Tulisan dari Berita Update tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
6 Jenis Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Kurangi Karbo (12471)
zoom-in-whitePerbesar
https://www.pexels.com/id-id/@daisy-anderson - makanan pengganti nasi untuk diet
ADVERTISEMENT
Nasi memang merupakan makanan pokok sehari-hari bagi kebanyakan orang Indonesia, namun sebagian orang mencari makanan pengganti nasi untuk diet yang sedang mereka jalankan.
ADVERTISEMENT
Sebenarnya, nasi memiliki karbohidrat yang baik untuk tubuh. Namun, konsumsinya yang memang kadang berlebihan justru akan membuat tubuh menjadi sulit mencerna makanan lain karena adanya kelebihan karbohidrat. Karbohidrat adalah sumber energi bagi tubuh dalam jumlah yang cukup.
Jika Anda sedang menjalankan program diet, ingin mengubah pola makan dan gizi dari makanan, berbagai alternatif makanan pengganti nasi untuk diet berikut ini mungkin akan membantu.

Jenis Makanan Pengganti Nasi untuk Diet

Kentang
Kentang yang dimasak dengan kulitnya merupakan sumber yang baik dari banyak vitamin dan mineral, seperti potasium dan vitamin C. Dalam 100 gram kentang mentah umumnya terkandung 74 kalori, 2 gram protein, 17,6 karbohidrat, dan 14 gram serat.
ADVERTISEMENT
Mengutip Medical News Today, kentang memiliki berbagai sifat seperti antioksidan, anti-inflamasi, antikanker, menurunkan kolesterol, dan menyeimbangkan kadar gula darah.
Kacang Merah
Banyak ahli gizi yang merekomendasikan kacang sebagai pangan dari diet sehat karena nilai gizinya yang tinggi. Kacang merah dapat dihitung sebagai sumber protein atau sayuran. Konsumsi setengah cangkir kacang merah per hari dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Menurut penelitian, orang yang makan kacang merah setiap hari secara tidak langsung mengonsumsi lebih banyak serat, protein, folat, zat besi, dan mineral penting lainnya.
6 Jenis Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Kurangi Karbo (12472)
zoom-in-whitePerbesar
https://www.pexels.com/id-id/@monserratsoldu
Oats (Gandum Utuh)
Gandum utuh dikenal kaya akan antioksidan dan senyawa bermanfaat yang disebut polifenol. Nutrisi dari gandum yang paling menonjol adalah kelompok antioksidan unik yang disebut avenanthramides, yang hampir hanya ditemukan dalam gandum.
ADVERTISEMENT
Ubi
Ubi merupakan salah satu jenis makanan pengganti nasi untuk diet yang dinilai kaya akan karbohidrat kompleks yang baik untuk tubuh. Ubi biasa kita temui di pasar tradisional yang telah diolah menjadi cemilan seperti getuk atau olahan lain.
Jagung
Jagung nyatanya juga memiliki kandungan karbohidrat kompleks. Jagung juga bisa membantu melancarkan pencernaan, menyehatkan mata, serta mengendalikan tekanan darah karena kandungan mineral kalium dan magnesium didalamnya.
Quinoa
Quinoa merupakan biji-bijian yang populer dijadikan makanan pengganti nasi untuk diet yang bebas gluten.
Quinoa mengandung protein yang lebih tinggi daripada nasi pada umumnya. Dalam 92 gram quinoa matang tersedia sebanyak 4 gram protein, dua kali lipat dari jumlah protein yang ditemukan pada nasi putih.
ADVERTISEMENT
Beberapa opsi makanan pengganti nasi untuk diet tadi bisa Anda pilih untuk mengimbangi program diet yang sedang Anda jalankan, lho. (DNR)
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020