Rekomendasi Soto Mie di Bogor yang Patut Dicoba

https://unsplash.com/@photophotostock - rekomendasi soto mie di bogor

Bicara soal makanan khas Bogor, tak lengkap jika tidak menyebutkan soto mie. Kali ini kita akan memberikan beberapa rekomendasi soto mie di Bogor yang wajib Anda coba.

Rekomendasi soto mie di Bogor ini jelas tidak akan membuat Anda kecewa. Soto mie memang merupakan makanan yang khas dan sayang sekali untuk dilewatkan. Berkat rasa kuahnya yang segar, soto mi bogor cocok dinikmati di segala suasana.

Rekomendasi Soto Mie di Bogor

Soto Mie Agih

Rekomendasi soto mie di Bogor yang populer pertama adalah Soto Mie Agih yang berlokasi di Jalan Suryakencana Nomor 311, Babakan Pasar, Bogor.

Di sini, terdapat beberapa jenis soto mi yang bisa Anda coba cicipi, yaitu soto mie biasa, soto miebabat, dan soto mie spesial.

Soto Mie Taman Yamin

Berlokasi di Ruko Taman Yamin Sektor VI, Bogor, soto mi ini terkenal dengan kuahnya yang segar dan bikin nagih.

Soto Mie Bogor Baru Mang Bule

Soto Mie Bogor Baru Mang Bule terkenal dengan kuahnya yang segar dengan tambahan sambal yang membuat siapa saja ketagihan untuk makan soto mi di sini.

Selain rasanya yang enak, porsinya juga termasuk banyak dengan ukuran risoles yang lumayan besar.

Lokasinya ada di Jalan Bogor Baru A6 No 13, Tegallega, Bogor, Jawa Barat.

Soto Mie Mang Ohim

Soto Mie Mang Ohim otentik dengan potongan daging yang besar. Selain soto mi ada juga soto iga, soto babat dan soto santan.

Rekomendasi soto mie di Bogor yang populer ini berlokasi di Jalan Raya Taman Cimanggu No 22, Kedung Waringin, Kecamatan Tanah Sereal, Bogor, Jawa Barat.

Keistimewaan Soto Mie Bogor

Kuliner satu ini dipercaya berasal dari Bogor. Sebagai salah satu dari sekian banyak opsi menu sarapan, rekomendasi soto mie di Bogor bisa Anda jadikan sebagai pilihan utama.

Menggunakan Mie Kuning

Dalam buku Etnografi Kuliner, Makanan dan Identitas Nasional, Adzkiyak, disebutkan bahwa sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Namun, rasa soto yang menggunakan mie kuning jauh lebih gurih dibandingkan dengan soto yang menggunakan mie putih.

Biasanya kuah soto yang berwarna kuning memiliki rasa yang jauh lebih gurih dibandingkan soto dengan kuah berwarna bening.

Menggunakan Daging Kikil

Di antara banyak jenis jeroan, daging kikil menciptakan rasa soto yang diperkaya dengan tekstur daging yang kenyal. Cocok untuk disantap di pagi hari.

Ada Tambahan Risol

Gorengan risol sebagai pelengkap soto membuat rasanya tambah lebih kaya dibanding jenis soto lain. Penyuka menu makanan yang kaya dengan variasi dan isi pasti akan mudah menyukainya.

Tambahan Daging

Kekhasan soto mie juga bisa dilihat dari pemakaian daging sapi. Bagi yang tidak terlalu menyukai daging sapi, ada juga opsi lain, yakni soto dengan daging ayam.

Variasi Sayur

Lobak, tomat, dan kentang merupakan jenis sayur yang wajib ada di dalam semangkuk soto mie. Tujuannya adalah untuk menyeimbangkan kolesterol yang menumpuk di dalam tubuh. Dari segi rasa, bahan-bahan tersebut juga membantu Anda mendapatkan rasa yang jauh lebih kaya dari semangkuk soto mie. (DNR)