Aksi Bule Masak Tempe, Cara Gorengnya Bikin Tepok Jidat Warganet Indonesia

Menggoreng tempe. (Foto: @amandabarrosz/TikTok)

Seorang bule yang membagikan momen mencamil tempe baru-baru ini menuai sorotan publik. Adapun cara bule tersebut menggoreng makanan berbahan dasar olahan kacang kedelai tersebut membuat warganet Indonesia tepok jidat.

Sebelumnya diketahui, tempe merupakan camilan khas Indonesia yang dibuat dari kacang kedelai. Meski cara masaknya beragam, umumnya tempe akan digoreng atau dijadikan mendoan.

Tak sedikit warga Indonesia yang gemar mencamil tempe. Saking populernya, hampir di tiap penjual gorengan akan ditemukan tempe. Namun, di luar negeri hidangan tempe tak sepopuler di Indonesia. Karenanya, kerap kali heboh bila ditemukan bule menyantap tempe.

Aksi bule menggoreng tempe. (Foto: @amandabarrosz/TikTok)

Seperti misalnya yang dialami Mandy, ia mengunggah video berdurasi kurang dari semenit yang memperlihatkan dirinya makan tempe, yakni di akun TikTok @amandabarrosz pada Kamis (19/12/2020).

“Tempeh as a midnight snack (tempe sebagai camilan tengah malam),” kata Mandy menerangkan unggahannya.

Sebelum mencamil makanan asal Jawa tersebut, Mandy menggorengnya terlebih dahulu. Ia memotongnya tipis-tipis seperti hendak menggoreng tempe pada umumnya. Namun, cara menggorengnya kemudian membuat warganet mengernyitkan jidat.

Alih-alih dengan merendam tempe di minyak yang panas, Mandy justru menggorengnya dengan mentega. Kemudian, ia melemparkan tempe-tempe tersebut ke atas seperti seakan sedang menggoreng telur dadar.

Sontak cara masak Mandy yang unik menjadi viral, ditonton lebih dari 2 juta kali dan disukai oleh lebih dari 370 ribu orang. Beragam respons diberikan warganet, terutama dari Indonesia, kebanyakan yang memberi saran cara menggoreng yang benar.

“The tempe is kurang bumbu and masako ok? And your tempe cooking dengan minyak fried and your tempe not bolak-balik seperti itu, but dibalik dengan centong, ok," kata akun @sadmuluendingnya.

“Rendem dulu pakai air ulekan bawang putih dan royco bund,” sebut akun @yolandaranielle.

“The tempe is kurang sambal terasi,” tulis akun @kageya2. (bob)